中国零售硬折扣时代
《中国零售硬折扣时代》,连杰 上官易易 著,出版社: 山西人民出版社发行部。
山西人民出版社成立于1951年11月5日,是山西省成立最早和规模最大的综合性出版社,现隶属于山西出版传媒集团。出书范围涵盖政治、经济、哲学、历史、文化、古籍[1]、辞书、工具书[2]、美术等读物以及大、中、小学教材、教参在内的广泛领域。
目录
内容简介
写作本书的目标是帮助零售从业者认知硬折扣。这里的零售从业者包括为零售提供商品和供应链服务的生产厂家、经销商等。自2020年之后,中国消费高增长的时代暂时落下帷幕,中国零售已经迈入主打性价比的“硬折扣时代”,并且在比较长的一个时期(十年以上)将处于这个时代。根据西方的经验,只有穿越经济周期的零售企业才能真正成熟。而那些穿越了周期的零售企业,不仅在经济低谷期能够获得增长,在经济低谷期结束后,亦可持续增长。硬折扣是解释我们现在所能见到的各种零售现象的一把钥匙,也是我们走向未来零售的指南针!
作者介绍
连杰: 著有《第三种零售》。
上官易易: 独立零售分析师,商校留学背景,曾供职于私募及大型跨国零售企业的策略分析部门。
目录
第一章 什么是硬折扣..............................................001
第一节 中国零售外部环境的变化..........................003
第二节 硬折扣定义..................................................006
第三节 硬折扣与白牌红利.....................................010
第四节 硬折扣与整车红利.......................................013
第五节 硬折扣与预售红利.....................................015
第六节 零供关系的变化............................................018
第七节 中国零售的基本国情...................................021
第八节 品类优化和品类优势...................................025
第九节 本书的主要分析框架...................................028
第二章 硬折扣与新的零售业态........................................029
第一节 硬折扣与直播电商.......................................030
第二节 硬折扣与社区团购.....................................033
第三节 垂直品类硬折扣店.....................................040
第四节 硬折扣视角看...................................044
第三章 硬折扣与商品流通产业链............................047
第一节 硬折扣与生产品牌.......................................048
第二节 硬折扣与经销商进化...................................054
第三节 传统实体零售硬折扣化改造......................058
第四节 中西方硬折扣之比较...................................064
第四章 硬折扣案例........................................................067
案例一 金佰佰仓储折扣,极速增长背后的极简
管理模式......................................................................068
案例二 九佰街社区团购,4年造就区域零售龙头
.............................................................................................081
案例三 有井有田社区团购,12个人,年销2.5亿
.............................................................................................091
案例四 依能,一个包装水品牌在硬折扣时代
崛起的故事..................................................................098
案例五 爱客多超市完成硬折扣改造......................105
第五章 研究方法和趋势分析.....................................117
第一节 中国实体零售折扣化改造浪潮开启........................118
第二节 谁来战胜山姆
——本土硬折扣的发展策略..................................128
第三节 论中国实体零售硬折扣改造的策略........................140
第四节 硬折扣时代的品牌厂家发展策略.......................................150
第五节 零售的本质与零售企业的创新策略........................160
第六节 规模在零售创新中的作用..........................168
第七节 如何分析新的零售业态..............................172
第八节 社区团购三个发展阶段的划分.................186
后 记....................................................................................198