一碗麵背後的故事(王淑萍)
作品欣賞
一碗麵背後的故事
她是上世紀五十年代少有的獨生女，卻沒有享受過獨生女應有的嬌慣與寵溺，相反，在她五歲時，母親由於腰椎病變臥床不起，她從一個需要被母親照顧的孩子變成了每天照顧母親的孩子。
8歲開始做飯，做家務，每天為母親端茶送水，接屎接尿，半夜起來倒尿盆是司空見慣的事。沒人幫襯，沒人分擔，也不懂害怕的滋味。這樣的日子持續了七、八年的時間，直到她從一個不諳世事的小姑娘長成了花季少女，母親才漸漸地能夠下地走動。這讓我想起第26屆全國攝影藝術展覽中那幅《獨生子》的作品，那個坐在父母病床中間孤獨無助、暖心又揪心的背影，就是王慧豐生活的真實寫照。
婚前，作為父母唯一的孩子，她在溫馨與孤獨、責任與無奈中，獨自承受着上有老的重負；婚後，一個人的擔子兩個人分擔，但壓力絲毫不減，因為很快就面臨了下有小的局面，三個孩子，一對老人，她與丈夫兩個人共同承受着精力、財力、物力、體力上的重負……不是一天兩天，一年兩年，而是，半生光陰。
父母都沒有退休金，王慧豐的肩上承擔着父母日常生活的全部。父親是個重親情、淡名利的文人，會作詩，懂會計，半工半農度過一生，不富裕，也不清貧；年輕時的一場病，奪去了母親的勞動能力，幾十年來，在與藥的廝磨中，母親從青絲走到了白髮。許是母親久病在床，對王慧豐來說，母親的愛來得過於遲鈍，她的印象里似乎沒有過多的母愛，所有關於愛和溫暖的記憶，都來自父親。
左手是孩子，右手是父母。她和丈夫兩個人起早貪黑，既要張羅餐廳生意，又要養豬種地貼補家用。丈夫楊新民心地善良，吃苦顧家，帶着一輩子改不了的倔犟脾氣，也吵，也鬧，但該受的苦累一分也沒少受。這個婚前一直在城裡長大的男人，婚後在生活的重壓下，學會了養豬種地，做各種農活……漫長的光陰里，夫妻倆共同扛着生活的種種壓力，卻在複雜的家庭關係和瑣碎的家庭矛盾中難以周全。多年來，王慧豐一邊欣慰着兒女健康成長、優秀成才的甜蜜和幸福，無助着父母逐漸年邁離開的絕望和悲哀，一邊極力平衡着特殊家庭關係中丈夫與父母之間的各種瑣碎矛盾。「我這輩子都是在夾縫中過來的。」她仰起頭，努力控制了又控制，眼淚還是忍不住地落了下來。
對於父母，她已竭盡全力。但提起已故的父親，她仍然心痛不已。那個和她沒有血緣關係卻給了她全部父愛的父親，一生飽讀詩書，除了《古蘭經》外，閱讀過各種宗教書籍，他尊重所有的宗教習慣，卻不信仰任何宗教。母親是基督教徒，為了尊重母親的信仰，也為了不辜負父親對母親的一片深情，她不得不放棄用漢族傳統的方式表達對父親的思念。這樣的無奈，使得一年中每一個祭奠和緬懷親人的日子，對她都成為一種刻骨的煎熬，那份無以安放的思念，時常讓她淚流滿面。
12歲小學畢業後，正值神州板蕩，歲月特殊，王慧豐從此輟學回家，開始勞動掙工分，再也沒能踏進校門。
割麥打場、挖渠挖溝，半夜三點起來拉車送糞。那時，三個大人拉一個車，每天掙七個工分；三個小孩拉一個車，每天掙二分半工分，她就這樣與大人們一起，日出而作，日落而息，奔波在生產隊永遠干不完的農活里掙工分，掙口糧。勞動之餘，她還要到幾公里外的南門橋用大桶一擔一擔往家裡挑粉水餵豬，忘記了一路需要換幾次肩，忘記了一共挑了多少回，也忘記了自己還是一個未成年的小姑娘。生活如此殘酷，如果有兄弟姐妹，誰忍心將一副扁擔放在一個孩子的肩上？
15歲時，她到平羅縣食品公司當臨時工，每天掙一塊七毛五的工資，早出晚歸，乾的是洗豬頭、豬蹄、豬下水的工作。每天早上到廠里後，先將一口土爐點燃生火，架一口大鍋，在煙熏火燎中將帶着斑斑血跡的豬系列經過燒、烙、燙、煮後進行加工滷製，運來多少，加工多少，沒有固定數量，也就沒有固定上下班時間。當大家都羨慕她的師傅帶了一個能吃苦，肯幹活的好徒弟時，很少有人想到，她還只是個孩子，這份與她的年齡極不相稱的工作，強度之大，常常使她累到下班後吃不下一口飯。
冬天在生產隊幹活掙工分，夏天在食品廠做臨時工，這樣的狀況持續了三年多。
20歲時，她招工到平羅縣城關農具廠，當了八個月的出納後，她提起了焊槍，開始了長達十年的焊工生涯。
一頂焊帽，一副手套，一身工作服，一把焊槍是一個焊工的標配，「遠看像要飯的，近看像收破爛的，仔細一看是燒電焊的。」這是電焊工給人的總體印象。夏天高溫炙烤一身汗，冬天寒風刺骨一身寒，吸的是煙塵，看的是弧光，摸的是角鋼、槽鋼，提的是數十斤重的焊把線，被電焊「打眼」，被弧光灼傷，被高分貝的噪音震得耳朵嗡嗡響……女人本應嫻靜如姣花照水，行動如弱柳扶風，但整整十年，她把自己活得像個男人。
1988年秋，32歲的她放下了焊槍，在平羅街頭的一間土坯房裡開了一家餐廳。父親為餐廳取名「華榮」，並親筆寫下「華榮餐廳」四個字，掛在了簡陋的門楣上。三十多年過去了，華榮餐廳從最初簡陋的土坯房發展成了鋼筋混凝土的商業門點，但父親取的名字、父親書寫的字體始終沒變，成為平羅縣城前進東路上一個標誌性的符號。
作者簡介
王淑萍，回族。寧夏石嘴山市平羅縣人。