一方水土一方人(闲敲棋子落灯花)
作品欣赏
一方水土一方人
前一日气温火爆、艳阳高照，热的人可以着短T恤、七分裤和舒爽的鞋托儿，轻松惬意地走上街。可转来天却忽地变了脸，一踏出家门便觉冷风嗖嗖，寒气扑面，冻的柳树芽儿也不由在寒风中可怜地打着哆嗦。这样的天儿最好是躲在家中看书、上网享清福，可我却有任务在身，不得不出门经受冷风吹。
受表姐、表姐夫指派，要我陪从福建晋江来的几个朋友转几个地方。他们首次来东北，从未得见冰和雪。我告诉他们可以去太阳岛的雪雕冰灯馆，那里一年四季冰雪风光不断，是专为南方朋友准备的。
为来东北他们还特意置办了羽绒服，一落地儿才知道这边的春意也融融。正想着将羽绒服打包塞入旅行箱，不料偶遇变了性子的天气，好家伙，羽绒服终于派上了用场，穿上身果然通体暖和和。他们身着色彩鲜亮的羽绒服跟着我雄赳赳地走在大街上，看上去，大有组团儿的气势，只是我手中没有挥舞导游常拿的那面小彩旗，不然，就更像啦！
这几位福建晋江来的朋友私下交流讲的是闽南语，咱一句也听不懂，还好，他们的普通话虽然讲的生硬，却还是可以听得明白的。带领他们去他们要去的地方，属公干，所到之处，只见他们看的问的记的都格外仔细、认真，把南方人的做事风格一一显露出来。一路兜兜转转转下来，时间很快就到了中午。
午饭时问他们想吃啥？他们声称要吃纯东北大米和东北菜。这好办啊，咱这地儿就不缺纯纯的东北馆子，那几道名声在外的东北特色菜一个也不能少：小笨鸡炖粉条、杀猪菜、铁锅靠大鹅、五花肉压干菜、东北大拌菜、小毛葱炒笨鸡蛋、木耳炒香葱、酱闷嘎牙子、炒江虾、油炸穿丁子……，这是菜品，主食上的是小米豆饭、大碴粥，还有韭菜盒子、菜团子和粘豆包，对了，他们还一人吃了一小碗儿由五常大米闷出来的喷香冒油的大米饭。
点酒水时，问他们来白的还是啤的，还是白的啤的接二连三，他们一边摇头一边矜持地说：“还是不要喝酒吧，我们只吃饭好了。”我说：“那怎么成，来到我们北方地界儿，餐桌上岂能无酒，无酒不成席，那不是怠慢远方的客人啦！酒是一定要喝地。”
综合意见之后，我们举杯共饮哈啤小麦王。人家南方朋友喝啤酒是小口抿，咱是大口啁，明显着不在一个重量级别，不过也不好过于强求，各自量力而行最好。陪他们喝酒，那可真叫一个心里无障碍啊！
这几个朋友吃的很是欢愉，很快便面色生花，身上的寒气尽消，人也变得健谈起来。他们谈南方餐桌上的礼仪，谈他们当地的风土人情，谈南北方地域的差异与经济发展，谈他们的加工制造业之兴盛，谈他们的品牌创市：柒牌、劲霸、七匹狼、安踏、匹克、鸿星尔克、雅客、品客……小小县级市晋江，目前所创中国驰名商标多达73枚，是拥有国家级品牌最多的县级市，真真了不得啊！谈及此处他们颇有自豪感，哼，骄傲的南方人！
最后问他们吃的怎么样，除了感觉有点儿口重之外，他们便大赞饭菜之香。还热情地邀我去晋江，说在那里隔海可见美丽的台湾岛，与金门岛也只是一水之隔。饭毕，送他们回去休息。余下的接待工作留给表姐、表姐夫，我完成既定任务后，闪身家去。
还是那句老话：一方水土一方人，换了水土不适应。但要是把咱统统换到发达的西方国家去，那咱也是非常非常愿意地，咱也会让不适应都快速转化为适应，人嘛，随机应变、随遇而安谁不会？ [1]