「昂貴的」燃面(王育敏)
作品欣賞
「昂貴的」燃面
這是我吃過最貴的面了。
絕對是最貴的。
沒有之一。
憑什麼？我就是吃頓面啊！至於嗎？會如此貴。
這裡說到吃麵，我不得不談起宜賓的面，因為這裡的面是我吃過的面中最好吃的。
十年前，我來到宜賓工作。剛來宜賓，每天的早餐就讓我有點眼花繚亂，各種面爭相出現在我的面前，我恨不得一次吃他個十來碗。在這所有的面中，我喜愛吃湯麵，因為在吃完面之後，再將一大碗大骨湯汁喝完那感覺真是太爽了。
在這十年間，我偶爾也會來一次燃面，但那都是如同走馬觀花一般不一會兒就吃完了，而對於其中的味道是完全沒有什麼體會的。
不過有時候，命運就像大海中的導向燈，冥冥之中會指引你去靠近他，宜賓燃面就是如此。
2023年3月宜賓學院燃面學院一篇關於燃面的徵文引起了我的注意。我不禁想，我平常隨處可見的燃面一定有他的獨特之處，因此迫不及待地想要去了解他。於是，1號下午我便和我的妻子商量。
「親愛的，下午我們坐高鐵去宜賓吃燃面吧！」
「好啊。」
「那麼我們現在就出發？我找了一家宜賓最正宗的燃面旗艦店。」
「好，你看一下能買到票不？什麼時間有票？」
......
「哇，真是太巧了，15：10有票；晚上19：10回來也有票，時間正好。」
接着我們便買了兩張去宜賓的票80元；兩張回程票68元。下高鐵後，坐宜賓智軌到新時代廣場下車，後再步行13分鐘後到達敘州區戎州路的宜賓燃面旗艦店。
四點多的燃麵店里沒什麼人，只有兩個煮麵阿姨和一個點餐服務員，其他所有的座位上都是空的，倒是店裡那充滿古舊的氣息和餐桌旁的牆上有一副題字「宜賓燃面，貳拾捌味」的畫很是吸引我。我們徑直走到點餐檯，我的妻子點了一份湯燃面，我為了能夠細細品味宜賓燃面的獨特味道，點了一份傳統的素燃面和一份加餡的牛肉燃面，一共是25元。
作者簡介
王育敏，中國散文網簽約作家。