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香腸樹 株高6~12公尺,果實香腸狀,懸垂於繩索狀長柄下。

花徑約10公分,紫綠色,形狀略不整齊或向一側彎曲,生長於老枝,因懸掛方式便於蝙蝠(主要傳粉者)采蜜。

花在傍晚時才開放,並放出老鼠那樣的氣味吸引蝙蝠,蝙蝠吸食其花蜜和花粉。花凌晨時凋落。

基本信息

中文名稱 香腸樹 拉丁學名 K africana 別稱 吊燈樹
植物界 被子植物門 紫葳科
香腸樹屬 香腸樹 分布區域 烏干達

目錄

形態特徵

紫葳科(Bignoniaceae)香腸樹屬(Kigelia, 即吊燈樹屬)的唯一種,學名為K. africana。

原產熱帶非洲。株高6∼12公尺(20∼40呎),果實香腸狀,長30∼60公分(1∼2呎),懸垂於繩索狀長柄下。

花徑約10公分,紫綠色,形狀略不整齊或向一側彎曲,生長於老枝,因懸掛方式便於蝙蝠(主要傳粉者)采蜜。

花在傍晚時才開放,並放出老鼠那樣的氣味吸引蝙蝠,蝙蝠吸食其花蜜和花粉。花凌晨時凋落。[1]

分布範圍

香腸樹產生在非洲東部烏干達。它結出的果實又粗又長,

看上去就像是一根根掛在樹上的香腸。

所以,人們根據它的形態,把它叫做"香腸樹"。

香腸樹的果實雖然樣子像香腸,但是味道卻和香腸相差得很遠,它吃起來味道甜甜的。

而且,不論是成熟或者還沒成熟的果子,味道都一樣,都可以食用。

在我國的廣東省海南省,也有一種能結出像臘腸一樣果實的樹。只不過這些"臘腸"只能看,不能吃。

在烏干達有一種香腸樹,這種香腸樹也吸引了許多遊客前去拍照和圍觀。

非洲當地特色「香腸樹」,味道十分美味,為何中國遊客卻不敢吃?

藥用價值

如果有一天在樹林路,在飢餓、渾身無力的情況下我們能找到香腸樹便是撿到寶了,因為香腸樹的果實能補充一個人一天的能量所需。

它充滿了水分和澱粉,可以充飢、解渴,其實香腸樹的果實也有一定的藥用價值。

很多人會懷疑這種樹木的果實到底是什麼味道的,其實沒有什麼特別的地方,香腸樹的果實是比較好吃的,但和香腸口味並不一樣。

視頻---香腸樹真的能結出香腸嗎,不僅能當食物,還能用來做別的


參考來源