東北特色黑白菜
於 2022年6月10日 (五) 20:26 由
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(
差異)
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健康功效
白菜:活血化瘀
木耳:延緩衰老、抗氧化、抗癌防癌
醋:活血化瘀
食材用料
白菜 適量相剋食物
木耳 一小把相剋食物
蒜 兩瓣相剋食物
鹽 適量
醋 兩大勺相剋食物
東北特色黑白菜的做法
白菜片成薄片[1]
浸泡在鹽水裡,洗乾淨控干水分
木耳泡發,洗乾淨控干水分
鍋內燒油爆香蒜末
放入白菜炒至斷生
加入黑木耳翻炒
放入鹽繼續翻炒
參考資料