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| L-精氨酸盐酸盐 |
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L-精氨酸盐酸盐无色或白色结晶，无气味。用于生化研究，降低血氨，治疗肝昏迷药，亦可用于氨基酸类药，是氨基酸输液及综合性氨基酸制剂的重要成分，可作营养增补剂。
简介
天然精氨酸为L-型，从水中结晶的产物含两分子结晶水，在乙醇中结晶的是无水物。由于胍基的存在，精氨酸呈碱性，易与酸反应形成盐。
性状:白色斜方晶系(二水物)晶体或白色结晶性粉末。熔点244℃。经水重解结晶后，于己于105℃失去结晶水。其水溶液呈强碱性，可从空气中吸收二氧化碳。溶于水(15%，21℃)，不溶于乙醚，微溶于乙醇。天然品大量存在于鱼精蛋白中，亦为各种蛋白质的基本组成，故存在十分广泛。
法定编号:CAS 74-79-3
EINECS号 200-811-1
分子式:C6H14N4O2分子量:174.20
熔点244℃(分解).经水重结晶后，于105℃失去结晶水.其水溶性呈强碱性，可从空气中吸收二氧化碳.溶于水(15%,21℃),不溶于乙醚，微溶于乙醇.
含量:99.0%-100.0%比旋光度:+26.9°--27.9°
透光率:≥98%氯化物:≤0.02%
硫酸盐含量:≤0.02%铁含量:≤10ppm
重金属含量:≤10ppm砷含量:≤1ppm
其他氨基酸:不得检验出。干燥失重:≤0.5%
灼烧残渣:≤0.10%PH值:10.5-12.0
产品名称:L-精氨酸
含量:99%
评价
精氨酸是由瓜氨酸透过胞质酵素精氨基琥珀酸合成酶(ASS)及精氨基琥珀酸裂解酶(ASL)合成。这个过程所要求较大的能量，这是因为要将每一个分子合成精氨基需要将三磷酸腺苷(ATP)水解成一磷酸腺苷(AMP)，即两个三磷酸腺苷当量。
瓜氨酸能从以下各种来源生成:
从精氨酸经由一氧化氮合酶(NOS)催成;
从鸟氨酸经由脯氨酸或谷氨酰胺/谷氨酸的分解代借催成;
从非对称性二甲基精氨酸(ADMA)经由二甲基精氨酸二甲胺水解酶(DDAH)催成。
经由精氨酸或谷氨酰胺及谷氨酸所生成的途径是双向性的，因此氨基酸的生成会容易受到细胞的种类及生长阶段的影响。
从整个身体内看，精氨酸的合成基本是发生在小肠的上皮细胞。上皮细胞会从谷氨酰胺及谷氨酸产生瓜氨酸，再经由肾脏的肾小管细胞协助下抽取出来并转化为精氨酸。所以，若小肠或肾脏受到损害，精氨酸的内生合成会因而减少，这些人的膳食质素因而要相应提高。
另外，精氨酸的合成亦会在其他细胞中发生，所合成的份量较少。若在合成的环境中加入诱导型一氧化氮合酶(iNOS)，可以明显的提高合成的份量。在一氧化氮合酶催化的过程中所产生的副产品瓜氨酸，可以透过"瓜氨酸/一氧化氮过程"或"精氨酸/瓜氨酸过程"再转化为精氨酸。这个过程可以从多种细胞内，瓜氨酸会某程度上取代精氨酸协助一氧化氮显明出来。这个转化过程在多种不同的细胞内，瓜氨酸取代精氨酸协助一氧化氮的生成显明出来。但是，过程很难被量化，原因是瓜氨酸会与较稳定的一氧化氮化合物(硝酸盐及亚硝酸盐)积聚起来。
功能 精氨酸在以下各种过程中，都有着重要的角色:
· 细胞分裂
· 伤口复原
· 排出氨
· 免疫功能
· 分泌激素[1]