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10分鐘晚餐炭燒白菜配羅非魚 圖片來自豆果美食網

10分鐘晚餐炭燒白菜配羅非魚

炭燒小白菜和羅非魚，很不一樣的滋味，閃電一般快手！

炭燒白菜配羅非魚的用料

• 羅非魚2條
• 白菜3棵
• 舊灣香料2茶匙
• 鹽1/2茶匙
• 黑胡椒1茶匙

炭燒白菜配羅非魚的做法

2. 羅非魚雙面撒上鹽，舊灣香料和黑胡椒，放在一邊醃一下。
4. 小白菜洗淨，甩干水分，撒上鹽和黑胡椒。
6. 熱鍋熱油，將魚放入鍋里，再將小白菜切口朝下，擺入鍋里，和魚一起燒。
8. 煎到魚一面金黃，小白菜燒出焦色，翻面，繼續煎至同樣顏色，即可出鍋了。
10. 裝盤，開吃了