街市遊樂團查看源代码讨论查看历史

《街市遊樂團》又译名：街市游乐团，監製：梁儉恆，編審：張穎珊，主持：麥長青，滕麗名^[1]，江美儀，出品公司：香港电视广播有限公司。

剧情简介

街市是香港特色的乾濕食材、生活用品集散地，包羅萬有。內裏店舖所做的是街坊生意，一分錢、一分貨，還不時附送幾份人情味。街市也是一所「大學」，賣菜切肉的檔販全屬隱世專家，深諳選材入廚等生活學問，教人獲益良多。

麥長青(麥包)、江美儀、滕麗名組成「包、美、麗」小隊，帶住「街僮」陳浚霆，遊走全港舊式街市，呼吸童年回憶，將不同社區的面貌呈現眼前。他們亦發掘街市內意想不到的奇店、化身檔販學做生意、與街坊、店舖老闆「打牙骹」，展現時下逛街市的樂趣。

大家小時候可有陪媽媽落街市買餸的經歷？麥長青（麥包）、江美儀、滕麗名分享童年逛街市點滴，以成長故事為節目揭開序幕。豬肉檔是本地街市的其中一個地標，麥包手執豬肉刀化身星級切割員，應付街坊各種特別需求。豬肉有部位之分，「鮑魚骨」、「老鼠腱」、「天下第一刀」該如何炮製最好？

街市不一定只賣「菜肉魚」，大埔寶湖道街市擁有不少特色店舖，連獨立書店亦進駐其中。店內播着悠揚的黑膠唱片音樂，令人心靜忘憂，部份書籍還可以「任拎唔嬲」？「包、美、麗」又找到冰室廉價美食，「香草焗羊骨扒保雲酥」、「厚切西冷牛扒」等，賣相、味道不比高級西餐廳遜色。

本地街市臥虎藏龍，蘊藏不少民間手藝。三位主持邀請裁縫熊女士，為麥包加大T恤尺寸，縫製特色花紋，成品如何？年過八旬的財叔手製藤器逾五十載，每件家具的微小細節皆是匠心獨運^[2]。

街市游乐团星马篇新加坡三十几年老字号手工甜品香港街市游乐团，街市美食，四川麻辣烫