蜂蜜榴莲班戟查看源代码讨论查看历史
| 蜂蜜榴莲班戟 |
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蜂蜜榴莲班戟是以面皮、鸡蛋为主料的食品
中文名蜂蜜榴莲班戟
分 类蜂蜜，甜品，平底锅，港式小吃主要食材# A面皮，鸡蛋
材料
A面皮， 鸡蛋1个, 牛奶150G， 蜂蜜20g, 面粉50， 黄油15G， 内陷, 蜂蜜10G, 淡奶油200ML， 榴莲肉，
做法
1. 融化黄油（可以放到微波炉里面融化也可以隔水加热融化） 2. 把鸡蛋和蜂蜜搅拌
3. 面粉过筛
4. 加入蛋液中一起搅拌
5. 加入融化的黄油一起搅拌
6. 打发淡奶油放到冰箱里面备用
7. 把面糊倒入锅里
8. 待凉后把面皮拿出，多做的面皮用保鲜膜隔开，防止粘在一起
9. 放入鲜奶油
10. 放入榴莲肉
11. 对折，再把两头折起来[1]