芦花斑鸡查看源代码讨论查看历史

芦花斑鸡是河北省馆陶县靳荣生态禽蛋研究所利用日本野村斑鸡、英国皇家贵妇鸡和山东汶上芦花鸡等品种，

经多元杂交培育而成的虫子鸡良种品系。芦花斑鸡属纯瘦肉鸡种。脂肪含量极低，肉为红色，肉质细密，

娇嫩鲜美。芦花斑鸡8--16周龄时即可食用。7--10周龄的幼鸡风味更犹如飞禽。芦花斑鸡肉经国家肉类食品

质量监督检验检测表明，鸡肉中氨基酸含量极其丰富，而脂肪及胆固醇的含量均低，还含有较多微量元素，

其中铁、锌、铜、硒均优于其他类型鸡种；芦花斑鸡蛋中含有丰富的DHA和卵磷脂等，对神经系统和身体发育有很大的作用，

能健脑益智，避免老年人智力衰退，并可改善各个年龄组的记忆力。营养学家用芦花斑鸡蛋来防治动脉粥样硬化，

获得了意料之外的惊人效果。芦花斑鸡蛋中含有较多的维生素B2，它可以分解和氧化人体内的致癌物质，

鸡蛋中的微量元素也都具有防癌的作用。鸡蛋蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。

芦花斑鸡蛋含有人体需要的几乎所有的营养物质，被人们称作“理想的营养库”，营养学家称之为“完全蛋白质模式”。

因该鸡体表羽毛呈黑白相间的横斑羽，富集了斑鸡和芦花鸡的形体特征，被称为 “ 芦花斑鸡 ” 。

中文学名芦花斑鸡界动物界纲鸟纲种家鸡

饲养方法

芦花斑鸡是杂食性鸡种。喜食玉米、蔬菜及杂草。可用牧草饲养。也可用植物的根茎及籽实饲养，饲养方法同普通鸡一样，

采用五谷虫（蝇蛆）饲养效果最为理想。可以圈养或散养，特别适合山地、林地散放饲养。饲料同常规鸡种的饲料一样。

该鸡抗病力极强。只要做好普通的卫生防疫，基本没有疾病发生。芦花斑鸡生长速度快。特别是8--14周龄生长速度更为显著，

公母鸡平均体重可达1.3公斤。一年的成鸡平均体重在1.5公斤以上。肉料比以14周龄鸡计为1：2．4。芦花斑鸡一年产蛋250枚左右，

蛋重45克。在公母鸡1：10的情况下。其种蛋受精率为90%--93%，孵化率不低于92%，育雏成活率在85%以上，

孵化期21--22天。该鸡准性好斗。饲养时应考虑饲养密度，在12--16周龄时，一般饲养密度为每平方米8只。芦花斑鸡在8-16周龄时，

即可食用，其味道优于柴鸡，而柴鸡生长速度较慢，芦花斑鸡与其相比可缩短1-2倍的饲养期。

1、体型：该鸡体型一致，特点是颈部挺立，稍显高昂。前躯稍窄，背长而平直，后躯宽而丰满，腿较长，尾羽高翘，体形呈元宝状。

2、外貌特征：横斑羽是该鸡外貌的基本特征，全身大部分羽毛呈黑白相间、宽窄一致的斑纹状。母鸡头部和项羽

边缘镶嵌桔红色或土黄色，羽毛紧密，清秀美观；公鸡项羽和鞍羽多呈红色，尾羽呈黑色带有绿色光泽。头型多为平头

冠形以单冠最多，喙基部为黑色，边缘及尖端呈白色。虹彩以桔红色为最多，土黄色为次之。胫色以白色为主，

爪部颜色以白色最多，皮肤颜色均为白色。 3、体重和体尺：成年公、母鸡体重分别为 1.40 ㎏、1.26㎏，体斜长分别为：16.4㎝和 17.8㎝。雏鸡生长速度受饲养条件，

育雏季节不同有一定差异。到4月龄公鸡平均体重 1180g，母鸡 920g。羽毛生长较慢，一般到6月龄才能全部换为成年羽。

二、产蛋性能 在农村一般饲养条件下，年产蛋 180-200 个，在较好的饲养条件下，可达 220-250 枚，平均蛋重 45g。蛋壳颜色多为粉红色，少数为白色。

三、肉质特点。 芦花斑鸡属纯瘦肉型鸡种，脂肪量极低，肉成红色，肉质细密，娇嫩鲜美。即使长时间或多次蒸煮，肉不松散，味道不变。

食时其肉筋道，其汤爽鲜。7-10周龄的幼鸡风味更加独特，犹如飞禽。该鸡胸部肌肉，同腿部肌肉风味基本一致，是煲汤、做肴的上上珍品。

四、繁殖性能 性成熟期为 150-170 天，公母比例 1：12-15 ，种鸡受精率 90 %以上。就巢性母鸡约占 3-5 %，持续 20 天左右。

成年鸡换羽时间一般在每年的 9 月份以后，换羽持续时间不等，高产个体在换羽期仍可产蛋。^[1]