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肉炒滑子菇 |
第一次吃滑子菇是刚刚结婚的时候,有一天和同学出去吃饭,同学点的这个,
当时我还觉得挺新奇的,吃的时候才知道这个和别的蘑菇不一样,
滑子菇么?顾名思义,吃到嘴里以后是有一种滑滑溜溜的感觉!
多吃蘑菇可增强我们的免疫力,特别是北方滑子蘑口感爽滑,香味独特,更是大自然对人类的无私馈赠。
肉炒滑子菇是一道以滑子菇、肉、葱花、酱油等为主要食材制作的菜品。
材料
滑子菇一袋、,肉,葱花,酱油,糖,鸡精,盐,水淀粉,香油
做法
把滑子菇用清水泡十分钟,切好葱花和肉片备用,水淀粉调好。
锅里放适量的油,先炒肉片,然后放入滑子菇,翻炒,
调入酱油,鸡精、盐、糖,快出锅时倒入水淀粉,再淋几滴香油就行了。[1]