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肉丸豆腐煲


肉丸豆腐煲是一道普通家常菜,由猪肉丸、韧豆腐等原料制作而成。营养丰富,老少皆宜。

中文名肉丸豆腐煲

主要食材猪肉丸、韧豆腐

分 类家常菜

工 艺煮

材料

猪肉丸10个,韧豆腐1盒,玉米粒适量,浓缩汤料1盒,油菜适量,粉丝适量

做法

1.将肉丸切成4瓣、油菜洗净、豆腐切成小块、在锅中放入750ml清水;

2.将浓缩汤料放入锅中,用大火煮沸,搅拌至完全融化;

3.放入肉丸和豆腐粉丝,开锅后放入玉米粒、油菜,2-3分钟即可。[1]

参考文献

  1. 肉丸豆腐煲,搜狗, 2018-09-29