美国渔人码头查看源代码讨论查看历史
美国渔人码头（Fisherman's Wharf）位于旧金山，是著名的海滨旅游胜地，是旧金山市民长期以来逃离城市生活的一块休闲地。它大致包括从旧金山北部水域哥拉德利广场到35号码头一带。[1]
历史与现状
渔人码头曾是旧金山最为繁盛的捕鱼港之一，现这里仍有商业捕鱼，但随着游客的增加，捕鱼业慢慢减少，这里更像一个娱乐目的地，而非停靠海港。经重新翻修的木质码头——著名的39号码头，有着各类海景餐厅、纪念品店、街头艺人，还有海湾水族馆等景点。经过商业包装，形成了有独具特色的休闲、文化地段。它位于Jefferson街与Taylor街交叉处，是旧金山的象征之一。从标示牌开始以北有去往Cruise或Alcatra2方向的观光线。站在渔人码头可欣赏金门大桥和对岸恶魔岛的秀美景色。也可以参观位于Ghirardelli广场的复古巧克力工厂，并给家人朋友带回一两包巧克力作为礼物吧！[2]
许多商场，购物中心和饭店坐落在渔人码头地区。包括邓杰内斯蟹和蛤蜊巧达汤在内等各式各样的海鲜在饭店里均有提供。渔人码头地区拥有旧金山海洋国家历史公园，哥拉德利广场和机械博物馆等景点。那里交通便利，搭乘轻轨运输线及鲍威尔-海德（P电缆车线均可到达渔人码头。其它热门景区，如唐人街，伦巴底街和北滩都在附近。渔人码头举办过许多大型活动，包括7月4日美国国庆节焰火表演等。
标志与特色
渔人码头的标志是一个画有大螃蟹的圆形广告牌，找到了“大螃蟹”，就到了渔人码头，也就到了旧金山品尝海鲜的首选地点。渔人码头附近沿海盛产鲜美的螃蟹、虾、鲍鱼、枪乌贼、海胆、鲑鱼、鲭鱼和鳕鱼等海产，品尝海鲜的最佳时节是每年11月到次年6月之间。这时候来到渔人码头，人们可以吃到上好的丹金尼斯大海蟹。海鲜烹饪的方法很简单，红烧、椒盐这些会损害海鲜原味的做法都被白灼取代。没有了调味料的掩盖，海鲜的新鲜程度、肥嫩程度以及烹饪时的火候被体现得淋漓尽致，鲜美的程度难以言表。
