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红枣炒年糕

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过年的时候早上就爱吃年糕。水煮呀油煎呀。总之只要是年糕、不管怎么做。

我就爱吃。这次东菱面包机里有制作年糕的。正好赶上前段时间妈妈送来的糯米

嘻嘻,正好捣腾面包机做年糕吃。回味一下小时候的那种快乐。

中文名红枣炒年糕主要食材年糕,红枣

分 类炒

材料

年糕两条, 红枣10颗, 白糖适量,根据口味而定,

做法

1. 将年糕切成片,入水煮至软绵绵,取出备用

2. 将红枣切成小末,白糖化成糖水备用

3. 锅烧热,入少许油,放枣末炒香,倒入糖水后,将年糕倒入锅中,

汤汁收干后起锅,撒上熟芝麻即可 。[1]

参考资料

  1. 红枣炒年糕,搜狗,2015-05-16