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禾雀花
Mucuna birdwoodian[1]
学名
Mucuna birdwoodiana Tutch[2]
别名
白花油麻藤、花汕麻藤、雀儿花。 是国家二类保护植物。[3]
花语
禾雀花深受花友们的喜爱，它被尊称为“ 兰花之王”，它外观灵动十足，酷似快乐的小鸟，自古以来备受珍视。那么禾雀花有什么寓意呢?它像征著欢快、快乐的生活，又因花团绵簇，形似百鸟，还流有“百鸟朝凤”一说。传递著积极向上，团结幸福的满满正能量，受此花祝福而生的人，将毕生幸福安康，快乐成长。[4]
开花季节
禾雀花是一种季节性植物，每年只在三、四月间开放，因形酷似禾雀而得名。禾雀花的奇特之处在于它既不像其他花儿那样含苞欲放，也不会完全盛开。花开时，它的花瓣卷拢成翅状，整个花体通透玲珑，初开时为乳白色或者淡绿色，盛开时色如柠檬黄，再变为粉红色和橙红色，可谓神奇。[5]
形状
禾雀花为常绿、大型木质藤本。老茎外皮灰褐色，断面淡红褐色，有3－4偏心的同心圆圈，断面先流白汁，2－3分钟后有血红色汁液形成；幼茎具纵沟槽，皮孔褐色，凸起，无毛或节间被伏贴毛。羽状复叶具3小叶，叶长17－30厘米；托叶早落；叶柄长8－20厘米；叶轴长2－4厘米；小叶近革质，顶生小叶椭圆形，卵形或略呈倒卵形，通常较长而狭，长9－16厘米，宽2－6厘米，先端具长达1.3－2厘米的渐尖头，基部圆形或稍楔形，侧生小叶偏斜，长9－ 16厘米，两面无毛或散生短毛，侧脉3－5，中脉、侧脉、网脉在两面凸起；无小托叶；小叶柄长4－8毫米，具稀疏短毛。[6]
生长环境
禾雀花喜欢湿润或半燥的气候环境，要求生长环境的空气相对温度在50～70%，空气相对湿度过低时下部叶片黄化、脱落，上部叶片无光泽。禾雀花由于它原产于亚热带地区，因此对冬季的温度的要求很严，当环境温度在8℃以下停止生长。
花开的季节，禾雀花吊挂成串，直接长在藤蔓上，每串二三十朵，由一青绿色小藤串连，盛开时，古藤老树下挂满禾雀花，酷似千万只禾雀栖息于林中浓荫下，蔚为奇观。远看禾雀花，还以为真的是一群禾雀藏身在花藤中。白色的禾雀花，如果采摘下来两三小时后就会变成褐色，就更加似禾雀了。如果不小心损伤了花瓣，便有红色的汁液流出来，就像血液一般，显得更加神奇。禾雀花一般都在清明前后开花，花期40天左右。禾雀花一般都是只开花，而不结果。禾雀花较喜光，向阳地开花繁茂，半遮荫地开花亦多，忌荫蔽；喜肥沃湿润土壤，适生于土层深厚的沙壤土。[7]
种植方法
禾雀花在栽培时可用扦插、压条的方法进行繁殖。扦插在春季进行，选用粗壮的枝条作插穗，约一个月的时间里发根。夏季在室外扦插，需要搭棚遮光。用压条种植时，主要是利用落在地上的藤蔓，再节间下端刻伤后压入土壤里，保持土壤的湿润，发根后剪下新枝，用在地植或垂直绿化时，可用塘泥拌泥炭土或垃圾土等缓效肥料，适当控制植株生长。入秋后把过于密集的藤蔓和衰老的枝条需修剪一次，是它增添透光度和能更好的促进禾雀花的生长。繁殖培育 选种：播种前首先要对种子进行挑选，种子选得好不好，直接关系到播种能否成功。1、最好是选用当年采收的种子。种子保存的时间越长，其发芽率越低。2、选用籽粒饱满、没有残缺或畸形的种子。 3、选用没有病虫害的种子。 种植准备： 1、消毒 消毒包含两个概念，一个是指对种子进行消毒，另一个是指对播种用基质进行消毒。家庭对种子消毒常用60℃左右的热水浸种一刻钟，然后再用温热水催芽12~24小时。对播种用的基质进行消毒，最好的方法就是把它放到锅里炒热，什么病虫都能烫死。 2、催芽用温热水（温度和洗脸水差不多）把种子浸泡12~24个小时，直到种子吸水并膨胀起来。对于很常见的容易发芽的种子，这项工作可以不做。3、播种对于用手或其它工具难以夹起来的细小的种子，可以把牙签的一端用水沾湿，把种子一粒一粒地粘放在基质的表面上，覆盖基质1公分厚，然后把播种的花盆放入水中，水的深度为花盆高度的1/2~2/3，让水慢慢地浸上来（这个方法称为“盆浸法”）； 对于能用手或其它工具夹起来的种粒较大的种子，直接把种子放到基质中，按3×5公分的间距点播。播后覆盖基质，覆盖厚度为种粒的2~3倍。播后可用喷雾器、细孔花洒把播种基质质淋湿，以后当盆土略干时再淋水，仍要注意浇水的力度不能太大，以免把种子冲起来； 4、扦插常于春末秋初用当年生的枝条进行嫩枝扦插，或于早春用去年生的枝条进行老枝扦插。扦插基质：就是用来扦插的营养土或河砂、泥碳土等材料。家庭扦插限于条件很难弄到理想的扦插基质，用中粗河砂也行，但在使用前要用清水冲洗几次。海砂及盐碱地区的河砂不要使用，它们不适合花卉植物的生长。扦插枝条：进行嫩枝扦插时，在春末至早秋植株生长旺盛时，选用当年生粗壮枝条作为插穗。把枝条剪下后，选取壮实的部位，剪成5~15公分长的一段，每段要带3个以上的叶节。剪取插穗时需要注意的是，上面的剪口在最上一个叶节的上方大约1公分处平剪，下面的剪口在最下面的叶节下方大约为0.5公分处斜剪，上下剪口都要平整（刀要锋利）。进行硬枝扦插时，在早春气温回升后，选取去年的健壮枝条做插穗。每段插穗通常保留3~4个节，剪取的方法同嫩枝扦插。[8]
日常养护
禾雀花属于国家二类保护植物，很多爱花的人士都知道，每种花卉的抗寒性，对气温、水土的环竟要求都各不一样。禾雀花又有哪些养殖的要求呢?1、温度要求禾雀花多喜欢温暖而湿润的气候，它耐阴耐旱却不具备抗寒的条件。对空气湿度要求一般在50%～70%之间之间，温度过底时会出现叶黄、叶片无光泽，此花生命力虽然强，但它畏严寒，温度低于8℃时会停止生长。2、光照要求 禾雀花对光照也有一定的要求，它的适应能力很强，在养殖时先在明亮光线的地方养一段时间后，要将它调换成遮荫之地，注意温度不能太低。最好的方法就是定期的交替养护，每7天至10天为一周期最为合适。[9]
禾雀花传说：
有一年的收割时节，八仙之一的何仙姑回到家乡增城四处云游，看见一群一群的禾雀（麻雀的一种，又叫禾花雀）不但飞到稻田里偷吃稻谷，糟踏粮食，还飞到晒谷的地堂大模大样地猛吃，让晒谷的乡亲又急又恨。何仙姑停下脚步，看著晒谷的乡亲们拿著扫帚、树枝在地堂上东奔西跑，忙个不停地驱赶，可那些嘴馋的家伙，你从东边赶，它们就飞到西边吃；你从西边赶，它们又飞到东边吃。乡亲们眼巴巴地看著大群禾雀啄食著自己辛辛苦苦种出来的粮食，既痛心疾首，焦急万分，却又奈何不了禾雀们的捣蛋。而禾雀们不但叽叽喳喳地嘲笑乡亲们无能。还说什么：“我们天生就叫禾雀，所以我们就有权遍吃天下的禾粮。”何仙姑见此情景，觉得这群顽皮的禾雀太过分了，为了乡亲们，她决定惩治它们一下。何仙姑便顺手从山边址下一根野藤，随手一挥，念动咒语，使出法术，一下子把禾雀全捆绑起来，一串一串地挂到附近山野里的大树上，只准它们在三、四月青黄不接的清明前后现身，不得在稻谷收割时节出来。从此，谷黄稻熟的时候，这里再没有禾雀出来偷吃乡亲们的稻谷了。而在我们增城的大山里，自此也就多了一种美丽而酷似禾雀的花，叫禾雀花。乡亲们感恩于何仙姑的功德，年年都在农历三月初七何仙姑出生的日子和农历八月初八何仙姑得道成仙的日子，络绎不绝地到仙姑家庙和荔城、石滩、正果、派潭等地的仙姑庙、仙姑祠敬祀何仙姑。久而久之，仙姑诞和仙姑升仙这两个日子便变成了隆重的民间习俗，成为何仙姑文化的重要组成部分。[10]
禾雀花功效与作用 1、观赏作用：禾雀花的藤蔓四季常青，三月至五月为花期，开花时颜色多变，初开时为淡绿色或者乳白色，盛开时色为柠檬黄，再变为粉红色、橙红色，在许多风景区都有广泛的种植，且养殖条件并不苛刻，无论是风景区中大规模的种植园还是在家中盆植的方式，都受到了广大花友的热烈欢迎。2、食用作用：新鲜的禾雀花味道奇特香甜，做法多样，还可与肉类煮汤，但该花属寒性，烹饪时尤其是煲汤时要将禾雀花中间的蕊拔去。煎炒均美味可口，酥炸禾雀花、白灼禾雀花、上汤禾雀花、凉拌禾雀花、清炒禾雀花、禾雀花糕、肉汁禾雀花汤等，但并非所有人都能接受其气味。具有清热降火，滋润保肾的效用。3、药用作用：茎可药用，具有强骨、通筋、补血之功效；晒干了禾雀花也可以入药，是一种很好的降火清热气药品。但需要注意的是，禾雀花的种子有毒，应避免与之接触、食用。禾雀花药用价值禾雀花的藤可以入药，活血和舒筋是它最主要的药用功效，它味苦、甘、性温，平时多用于人类的腰腿疼痛和四肢麻木等不良症状的治疗，有时可以用于女性月经不调和月经量少的治疗，治疗时可以取十到十五克禾雀花的藤加清水煎制后食用，治疗效果比较明显。[11]
《梦‧禾雀花》
2018 红粉娇艳禾雀花
外部连结
参考资料
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