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植物篇：開花的種類（鐵冬青（冬青科、冬青屬植物））

是冬青科、冬青屬植物。常綠灌木或喬木。樹皮灰色至灰黑色；葉薄革質，橢圓形、全緣，葉面有光澤；花小，黃白色，芳香；雌雄異株，通常4-7朵排成聚傘花序，腋生或生於當年小枝上，果球形，6-8毫米大小，熟時紅色；花期3-4月，果熟期10-12月。

該種葉和樹皮入藥，涼血散血，有清熱利濕、消炎解毒，消腫鎮痛之功效，治暑季外感高熱，燙火傷，咽喉炎，肝炎，急性腸胃炎，胃痛，關節痛等；獸醫用治胃潰瘍，感冒發熱和各種痛症，熱毒，陰瘡；枝葉作造紙糊料原料。樹皮可提制染料和栲膠；木材作細工用材。 分布於朝鮮、日本和越南北部；在中國分布於江蘇、安徽、浙江、江西、福建、台灣、湖北、湖南、廣東、香港、廣西、海南、貴州和雲南等省區。生於海拔400-1100米的山坡常綠闊葉林中和林緣。

基本信息

• 中 文 名：鐵冬青
• 拉丁學名：Ilex rotunda Thunb.
• 別 名：救必應、熊膽木、白銀香、白銀木、過山風、紅熊膽、羊不食
• 界 ：植物界
• 門 ：被子植物門
• 綱 ：雙子葉植物綱
• 亞 綱：原始花被亞綱
• 目 ：無患子目
• 亞 目：衛矛亞目
• 科 ：冬青科
• 屬 ：冬青屬
• 種 ：鐵冬青
• 命名者及年代：Thunb.，1784

形態特徵

常綠灌木或喬木，高可達20米，胸徑達1米；樹皮灰色至灰黑色。小枝圓柱形，挺直，較老枝具縱裂縫，葉痕倒卵形或三角形，稍隆起，皮孔不明顯，當年生幼枝具縱棱，無毛，稀被微柔毛；頂芽圓錐形，小。葉僅見於當年生枝上，葉片薄革質或紙質，卵形、倒卵形或橢圓形，長4-9厘米，寬1.8-4厘米，先端短漸尖，基部楔形或鈍，全緣，稍反卷，葉面綠色，背面淡綠色，兩面無毛，主脈在葉面凹陷，背面隆起，側脈6-9對，在兩面明顯，於近葉緣附近網結，網狀脈不明顯；葉柄長8-18毫米，無毛，稀多少被微柔毛，上面具狹溝，頂端具葉片下延的狹翅；托葉鑽狀線形，長1-1.5毫米，早落。

聚傘花序或傘形狀花序具（2-）4-6-13花，單生於當年生枝的葉腋內。雄花序：總花梗長3-11毫米，無毛，花梗長3-5毫米，無毛或被微柔毛，基部卵狀三角形，小苞片1-2枚或無；花白色，4基數；花萼盤狀，直徑約2毫米，被微柔毛，4淺裂，裂片闊卵狀三角形，長約0.3毫米，無毛，亦無緣毛；花冠輻狀，直徑約5毫米，花瓣長圓形，長2.5毫米，寬約1.5毫米，開放時反折，基部稍合生；雄蕊長於花瓣，花葯卵狀橢圓形，縱裂；退化子房墊狀，中央具長約1毫米的喙，喙頂端具5或6細裂片。

雌花序：具3-7花，總花梗長約5-13毫米，無毛，花梗長（3-）4-8毫米，無毛或被微柔毛。花白色，5（-7）基數；花萼淺杯狀，直徑約2毫米，無毛，5淺裂，裂片三角形，齧齒狀；花冠輻狀，直徑約4毫米，花瓣倒卵狀長圓形，長約2毫米，基部稍合生；退化雄蕊長約為花瓣的1/2，敗育花葯卵形；子房卵形，長約1.5毫米，柱頭頭狀。果近球形或稀橢圓形，直徑4-6毫米，成熟時紅色，宿存花萼平展，直徑約3毫米，淺裂片三角形，無緣毛，宿存柱頭厚盤狀，凸起，5-6淺裂；分核5-7，橢圓形，長約5毫米，背部寬約2.5毫米，背面具3縱棱及2溝，稀2棱單溝，兩側面平滑，內果皮近木質。花期4月，果期8-12月。

生長習性

鐵冬青的樹液萌動期在2月中旬，發芽4天後開始長出新葉，抽梢期在2月中旬-10月下旬，高峰期出現在3月中旬-7月下旬，當年11月-翌年1月生長明顯變慢。鐵冬青天然林及人工林的開花、結實和果實成熟期存在一定的差異，人工林的開花、結實和果實成熟期比天然林略早。綜合人工林和天然林的觀測結果表明，鐵冬青的花芽形成期在2-3月，3月中旬開始開花，4月為盛花期，到6月仍有部分開花，5月上旬幼果出現，幼果形成期在5月上旬-7月，11月下旬-翌年2月果實成熟。

鐵冬青所處的地形位置（坡向、緯度）不同，其種子成熟期也不同，陽光充足的山坡鐵冬青種子成熟期在12月上旬，而位於陰坡、陰濕環境的鐵冬青種子成熟期會推遲20天左右；低緯度的徐聞縣生長的鐵冬青種子比高緯度的廉江市的鐵冬青種子成熟期提早15天左右。2年生的鐵冬青大田育苗樹高、地徑與冠幅的生長高峰期出現於7月、8月和9月，這3個月的生長量占全年生長量的60%左右；鐵冬青的生長量隨着氣溫與降雨量增大而增大，這與福建本地7-9月的氣溫高和降雨量大體一致。

鐵冬青主幹明顯，樹冠發達，枝條脆弱，容易折斷，主根粗壯，屬淺根性樹種，壽命長，可達百年以上。鐵冬青萌芽力強，砍伐後伐根萌生的幼樹生長快，通常可長出多株萌芽條，且也可成林。鐵冬青幼苗需遮蔭，幼林耐蔭，壯年需強光，耐霜凍。

繁殖方法

鐵冬青種子是從果實中採集的，鐵冬青果實從每年11月至第2年1月開始成熟，果實的顏色由青色轉變成紅色。在果實選取方面，應挑選生長健康的優質樹木，樹冠發達、沒有病蟲害且樹齡在15年以上的鐵冬青樹果實的品質更佳。當核果的顏色由淡紅色逐漸變成紅色，且有少量的核果開始脫落的時候，可以採收鐵冬青果實。採收後先將核果浸泡在清水中，浸泡時間為兩三天，讓核果的果皮和果肉充分軟熟能搓擦，將核果進行淘洗、除雜，用清水沖洗後得到純種，將種子放置在乾燥陰涼的地方晾乾，再用濕潤的河沙貯藏1年。種子質量很小，而且休眠期長，隔年的種子才能發芽，所以可以在冬季採集種子，進行處理之後才能播種。也可以將種子貯藏在濕潤的冷河沙中，待第2年春季播種之前，將種子浸泡在40℃左右的溫水中，浸泡時間為1小時。

整地方法

首先要為鐵冬青創造適合其生長的土壤條件，如在排水好、疏鬆透氣且肥力中等的沙質土壤中進行育苗。將育苗床按照常規大田育苗方法整地，整地要考慮到當地的氣候因素、土壤條件及前作情況，如果原地是生荒地，那麼要在秋季進行翻耕，翻耕深度為25-30厘米，並將雜草全部壓在犁底；如果原地是灌木林地，那麼需要除掉伐根和雜草的草根，對土地進行平整處理，然後在秋季按照上述步驟進行秋耕；如果原地是農作地，那麼要先將農作物的殘根除淨，再進行深耕處理，如果在秋季播種，那麼要在做床之前15天進行深耕，也可以用木箱作為鐵冬青育苗的苗床。

土壤處理方法

鐵冬青適合在酸性土壤中生長，硫酸亞鐵不僅能殺滅土壤中的細菌，而且能改良土壤的鹼性，讓鐵冬青苗木得到可溶性鐵離子的供養。在雨天，在細干土中加入2-3%的硫酸亞鐵粉製成藥土，土壤中施撒150-225克/平方米藥土，晴天可以施用2-3%的硫酸亞鐵水溶液500克/平方米。也可以在土壤中施用4-6克/平方米敵克松，將敵克松與細沙土混合，將藥土撒於溝底，厚度約為1厘米，之後再將種子撒播在藥土上，並讓藥土覆蓋在種子上。

播種時間和方法

鐵冬青可以採用隨采隨播的方式進行播種，也可以在第2年4月之前進行播種。播種時要將細沙或者草木灰與種子進行均勻混合，然後均勻地播撒在土壤上，由於鐵冬青種子的質量較小，所以播種量為2-3千克/畝。用覆土蓋上種子，將水噴灑在土壤上，保持基質的濕潤程度，將稻草覆蓋在苗床上並保持通風，讓種子呼吸到足夠的氧氣。

播種後的管理

播種100天後鐵冬青種子開始發芽，發芽期為30天，發芽率在60%左右。當種子發芽之後要揭開覆蓋物，讓鐵冬青幼苗接觸到陽光，根據天氣情況進行澆水。在苗床周圍搭設遮陽架，並覆蓋遮光網，鐵冬青幼苗不能長時間接觸陽光，高溫能灼傷幼苗的葉子。在霧雨天氣時，可以噴灑1∶750的甲基托布津水溶液進行殺菌。如果幼苗出現病蟲害，要在晴天及時殺滅。

主要價值

藥用：該種葉和樹皮入藥，涼血散血，有清熱利濕、消炎解毒，消腫鎮痛之功效，治暑季外感高熱，燙火傷，咽喉炎，肝炎，急性腸胃炎，胃痛，關節痛等；獸醫用治胃潰瘍，感冒發熱和各種痛症，熱毒，陰瘡。

經濟：枝葉作造紙糊料原料。樹皮可提制染料和栲膠；木材作細工用材。

觀賞：該樹種因其葉子深綠色、枝條紫色，果實鮮紅色，在園林應用中習慣稱為萬紫千紅，是具有藥用價值與園林觀賞兼用的理想樹種，是彰顯旺家旺業的好樹種，適宜在公園、庭院及住宅小區中孤植或群植，也可做防火樹種。鐵冬青四季常綠，花後果由綠色轉紅，秋後紅果纍纍，景色宜人，十分可愛，樹葉厚而密，既能形成蔭蔽的環境，又能產生多層次的景觀效果，是理想的園林觀賞樹種，是常綠闊葉林重要的樹種之一。

鐵冬青的功效與作用

功能主治

清熱解毒，消腫止痛。用於感冒，扁桃體炎，咽喉腫痛，急性胃腸炎，風濕骨痛;外用治跌打。

鐵冬青葉損傷，癰癤瘡瘍，外傷出血，燒燙傷。

*①《嶺南採藥錄》：清熱毒。

* ②《南寧市藥物志》：清涼解毒。治痧症，內熱。熬膏可塗熱瘡。

*③江西《草藥手冊》：清熱利濕，消腫止痛。治感冒發熱，扁桃體炎，咽喉腫痛，急性腸胃炎，胃及十二指腸潰瘍，跌打損傷，風濕病。

藥理作用

• ①止血作用救必應乙素(三萜甙)在試管內能使凝血時間縮短，對狗股動脈切開，狗、兔肝葉部分切除，狗脾臟十字切口，兔耳及兔腸繫膜靜脈切開均能縮短止血時間。

• ②對平滑肌的影響救必應乙素對離體兔耳血管灌流，證明對血管平滑肌有收縮作用。其黃酮甙部分，對豚鼠離體迴腸有鬆弛作用，且能拮抗乙酰膽鹼引起的腸痙攣。

• ③抗菌作用煎劑試管內能抑制金黃色葡萄球菌，溶血性鏈球菌及痢疾(弗氏)、傷寒、綠膿桿菌。

鐵冬青的用法用量

3～5錢;外用適量，樹皮研粉調油敷;鮮葉或根搗爛敷患處。

食用禁忌：用藥適量。

鐵冬青有毒嗎：無毒。

鐵冬青的附方

①治癍痧、絞腸痧：救必應二兩，山豆根一兩，龍牙草二兩，路邊菊三兩。水煎服。(廣西)

②治外感風熱頭痛：救必應一兩，水煎，日服三次。

③治喉痛：干救必應三錢，水煎作茶飲。

④治跌打腫痛：救必應樹皮二錢研粉，白糖一兩，開水沖服。

⑤治湯火傷：干救必應研粉，用冷開水調成糊狀，日塗五至六次。(②方以下出《廣西中草藥》)

⑥治一般胃癌：鐵冬青三錢，雞蛋殼五錢，緋紅南五味子三錢，白及三錢，石菖蒲一錢。共研細粉，每次服五錢，每日二次，飯後服。(江西《草藥手冊》)