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康復力
(學名: Symphytum officinale Linn)。[1]
屬性 : 多年生草本植物。
科別 : 紫草科(Boraginaceae)。
原產 : 歐洲。
植物特徵
葉互生,卵狀披針形,葉的先端漸尖,葉片碩大,表面披細絨毛,屬於根出葉型,葉直接從根生成從狀,葉炳呈翼狀。[3]
莖具稜翼,基部葉叢生,花為筒狀,有白、黃、紫等花色品種。
開花後種子會形成自播,在農田四周及郊外山區,成野生野長狀態。
生活適用
在歐洲原產地多當作馬飼料,使馬匹恢復體力。
適量使用野菜康富力,搭配一般蔬菜食用,好處不少,嫩葉還可製作油炸天婦羅。
上班族常將嫩葉放入果汁機攪拌後,作成精力湯。[4]
但因具有高生物鹼,盡量避免大量長期使用。
調理和藥用
藥用上將全株乾燥後煎服。用途:
(一)全草:有補血、止血、止瀉、行血、防癌、抗癌作用之效。
(二) 根 :有助傷口之癒合作用。
(三) 日本人認為康復力富營養而摻於各種之加工食品可防腐生蟲。[5]
附加說明
康富力曾被商人炒做過,導致有人誤食毛地黃,食用前一定要先確認,以免誤食。
種植條件
日照環境 : 全日照。
供水排水 : 乾燥後澆透,排水須順暢。。
土壤介質 : 一般壤土即可,地植尤佳。
肥料供應 : 於春秋季追加氮肥,以利成長。
繁殖方法 : 播種、分株。
病蟲害防治: 植株強壯,病蟲害不多。