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埔里糖厂

图片来源 udn部落格

公司前身  埔里社制糖所

成立时间  1952年7月1日

位置    台南市南化区中坑里43号

产业    食品制造业(制糖业)

产品    黑糖、冰糖

网站    map.net.tw/taisugar/item/%E5%9F%94%E9%87%8C%E7%B3%96%E5%BB%A0/

埔里糖厂是一座曾经存在的砂糖制造工厂,亦曾是台湾地区海拔最高的新式制糖工厂,原址位于今埔里镇埔里酒厂及台糖埔里副产加工厂一带。

简介

埔里副产厂或埔里糖厂[1],旧称埔里制糖所,位于台中州能高郡埔里街,为现今南投县埔里镇。1906年埔里居民集资于此地设立旧式糖廍,1909年日人投资合股设立埔里社制糖株式会社,将糖廍改建为新式制糖工场,压榨能力为750公吨,并铺设糖业铁道通至集集、南投,同时是台湾海拔最高之新式制糖工场。后因遭受水灾破坏难以继续经营,1911年随埔里社制糖并入台湾制糖株式会社,改名为埔里社制糖所。

战后,属台湾糖业公司第二分公司,改称埔里社糖厂;1950年改行总厂制,属台中总厂,改名为埔里糖厂。1954年埔里糖厂撤销,改为埔里副产加工厂,成立树薯粉工场,后陆续设立饲料、畜殖场、麦芽糖、乳品及矿泉水等工场。1991年,除矿泉水工场并至商品行销事业部外,其馀则并入溪湖糖厂。目前厂区已无继续生产,为产品开发处埔里食品部与产品展售中心使用。

历史

  • 1906年,埔里社街一带居民集资在今埔里酒厂一带设立旧式糖廍(以人力压榨方式制造红糖的工厂)。
  • 1909年至1910年,当局强制原糖廍经营者与日本人投资合并组成合股公司,设立埔里社制糖株式会社;并将糖廍改建为每日压榨甘蔗量750公吨的新式制糖工场,另铺铁道联络集集、南投。因遭遇严重水灾,损失惨重难以支持,于隔年并入台湾当时四大制糖企业之一的台湾制糖株式会社。
  • 1911年,随著埔里社制糖株式会社并入台湾制糖株式会社,制糖工厂改名为埔里社制糖所。
  • 1912年,埔里社制糖所首次开工。
  • 二次大战后,隶属于台湾糖业公司第二分公司,改称埔里社糖厂。
  • 1950年,改行总厂制,隶属于台中总厂,改名为埔里糖厂。
  • 1954年,由于农场之甘蔗种植都在山区地带,天然环境不甚理想,原料产量甚低而且运输成本过高,决议撤销埔里糖厂,停产关闭,并改制为台湾糖业公司埔里副产加工厂。


参考文献