加诺城堡干红葡萄酒查看源代码讨论查看历史

加诺城堡干红葡萄酒：法国葡萄酒。 ^[1]

简介

加诺城堡干红葡萄酒，此佳酿奉行生态环保有机种植的概念，由梅洛、卡本内-弗朗及赤霞珠酿制而成。呈亮泽的绯红色，具有黑桑子及李子香味，果味柔和均衡，宜配浓味食物及乳酪。

==酒品介绍编辑播报类型：干红葡萄酒年份：2008

葡萄品种：梅洛、卡本内、赤霞珠

净含量：750ml 酒精度：12.5%

醒酒时间：30分钟规格：6支装纸箱

获奖情况：Terra Vitis生态环境种植协会二级环境认证市场参考价：399元

1．温度：葡萄酒贮藏环境的温度，最好维持在11度左右的恒温状态比较好，否则若温度变化太大，不仅会破坏了葡萄酒的酒体，在冷缩热胀的作用下，还会影响到软木塞而造成渗酒的现象。所以，若贮酒环境能够维持在恒温5度到20度的环境下，这都是可以接受的范围。

2．湿度：若贮酒环境太湿，容易造成软木塞及酒标的腐烂，太干则容易使软木塞失去弹性，无法紧封瓶口，所以70左右的湿度，是最佳的贮酒环境。

3．光度：贮酒的环境，最好不要有任何光线，否则容易使酒变质，特别是日光灯容易让酒产生还原变化，而发出浓重难闻的味道。

4．通风：葡萄酒像海绵一样，会将周围的味道吸到瓶里去，所以，在贮酒环境中，最好能保持通风状态，而且也不要在同一个环境中，还摆放味道太重的东西，以免破坏了酒的味道。

5．振动：一般的爱酒者相信过度的振动，会影响葡萄酒的的品质，所以，葡萄酒的贮藏环境，最好不要是会常振动的地方，也需尽量避免将酒搬来搬去，尤其是对年份旧的老酒，更是一大忌讳。

6．摆置：葡萄酒以平放摆置较理想，这样才能让软木塞和葡萄酒接触到，以保持它的湿润度，否则若将酒直放，时间太久的话，会使软木塞变得干燥易碎，而无法完全紧闭瓶口，造成葡萄酒的氧化。