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王心
原图链接 茶人王心，心哥
国籍	中國
知名于	喝茶，是一种生活方式

王心，男，河北唐山人。别名茶人王心、心哥。世界茶文化协会名誉会长。

基本情况

17岁从军，经9年军旅，9年商海，自2005年起醉心茶事，从此便过上了终日与茶相伴，潜心习茶、泡茶的退休式生活，现任世界茶文化协会名誉会长。王心在泡茶上颇具造诣，学者余秋雨戏言，茶人王心为“北方第一泡”。

2010年开始，茶人王心开始总结个人在茶事中的心得体悟，并付笔尖，在新浪微博和微信自媒体平台上长期坚持更新寻茶记事，泡茶、品茶心得，颇受网友追捧，被粉丝昵称为“心哥”。

茶人王心亲赴云南、江西、江苏、浙江等地，寻茶深山，造访老窑……开始了他的”养老工程“，旨在寻制健康的好喝的茶，推广引导人们在现代繁忙之中沉淀自心的慢生活方式。

王心：茶道--喝茶，是一种生活方式。

人物事迹

2005年开始，醉心茶事，开始了日日与茶相伴，三句不离话茶的退休式生活。

2010年，在新浪微博更新茶文茶事，拥有粉丝120万。

2013年3月, 茶人王心在微信开设自媒体平台，长期有精美图文更新，分享个人生活感悟，普及茶类知识。

2013年开始，创建自有品牌藏岁、小茶婆婆，以修行的态度，做简单的茶事。他说：喝茶，是一种生活方式，为更多人的慢生活提供道具，就是我想要做的事情。

人物印象

茶人王心爱茶，是爱到了骨子里，所以他会在自己的微博和微信公众平台上，写下许多被粉丝们认为是“神一样的句子”，诸如“人一走，茶就凉，是自然规律。人没走，茶就凉，是世态炎凉”；或者“茶说——我就是一杯水，给你的只是你的想像，你想什么，什么就是你”；甚至是“我能想到最浪漫的事，就是与你慢慢变老，你让流失的岁月变得如此美妙……”

王心的种种文字被粉丝们一一归结起来，成为“心哥说”。而王心本人，却在热闹背后守着自己的清静——一个人喝茶、一个人走路、一个人看风景，他说，这并非清高，而是一种必须的沉淀。“如果你都看不清你自己，还能找到好茶吗？”王心问我时的表情，却分明在问他自己。

为了看清自己，也为了寻获好茶，王心每年要到云南行走三四个月。在班章、昔归、景迈、倚邦……那些古树参天的茶山里，地上常常没有路，他就深一脚、浅一脚地踩下自己的足印。“有时天气很坏，偏偏路又很远，确实感觉累，但是那种累会在你找到茶并把它带回来的过程中，得到所有补偿。”他在微博里这样抒写心情，“83天行程7000公里，我不是为了学茶叶知识而去，更多的是享受身、心、灵自由的生活方式，来到、看到、知道、喝到已经是我的全部。书看得越多，我发觉自己懂得越少，反而在大自然中全然‘盲目’的行走，让我内心知道了，什么是真实愉悦的满足。”

王心用随意的态度做一件专业的事，所以经常有人问：“你找来的茶卖吗？你是不是茶商？”他的回答同样耐人寻味：“我的茶就是‘杀熟’专用，是无厂家、无合格证、无保质期的‘三无’产品，除了相信我的熟人也没人敢要。而我是专业的喝茶人，会作秀也知道生活是怎么回事。”对2013年的古树茶热，王心也有自己的看法：“市场上铺天盖地的古树茶，是商标而已，跟茶叶的出身关系不大。价钱对，茶有可能对；价钱不对，茶一定不对。更何况即使是古树茶，不见得就有一流的口感，就一定好喝。我始终认为喝茶只是个选择问题，在安全健康的前提下，消费者只要找到适合自己口感和消费能力的茶，就皆大欢喜。”

十大经典语录

1 “茶无法承受之轻”——人一走，茶就凉，是自然规律。人没走，茶就凉，是世态炎凉。一杯茶， 佛门看到的时禅，道家看到的是气，儒家看到的是礼，商家看到的是利。 茶说：我就是一杯水，给你的只是你的想像，你想什么，什么就是你。

2 藏一壶岁月，一起老。

3 泡茶贵四心第一是等待的耐心，第二是过程的细心第三是沏茶的专心，第四是品味的静心有心有茶心到，茶到，倒好茶，茶亦道

4 选择是因为爱，而守住爱，需要的是坚持

5 撬开一片茶，打开一段尘封的记忆；煮沸一壶水，触摸岁月的痕迹。过程是美妙的，结果自然是你想要的

6 活着无非两种状态：在路上，寻梦，遇人；在一起，择城，终老

7 不思量，自难忘。初见的默契是缘分，天天见的默契是真爱

8 泡壶茶，浓淡中不觉已苦尽甘来；凝望窗外，不是要看穿，只是看淡

9 我一次又一次的飞走，是为了一次又一次的归来。你用生命，我用轮回，相见，你给我的最爱，是我一生的精彩。

10 好喝，永远比正确重要。不必听懂残荷上的雨声，好听，已经是她的全部

茶文摘录

寻觅昔归

麝月、晴雯、司棋、惜春...

很多时候光听这些人儿的名字，就足以令人心动了，如果说茶山也有这种令人心动的名字，她的名字一定就是昔归，音节到字义每一点都触碰你心

陌上花开，可缓缓归矣

一个名字打开我很多记忆，记得儿时背过的那首写思念的《游子》，“意恐迟迟归”，不知道是茶山思念你，还是你思念茶山，还想到一首费翔的老歌：“归来吧 归来呦 我已厌倦漂泊”，当然最令我动容的还是那句，“陌上花开，可缓缓归矣”，茶花开了，我来了，而你在那里

从昔归村到茶园的山路依旧难行，4公里的狭窄山道，错车就是噩梦。但一踏上昔归茶生长的赤红壤，面对因为溶解了大量矿物质而变成翡翠色的江水，沿着水岸蜿蜒蔓延的山体土坡，山水一体，茶树自在繁茂期间。看着纯朴的自然风光,都会有一种强烈的“归真”的体验，或许是老了，或许是是昔归让我有了归宿感吧。未曾出汤，我便已闻到了昔归那力透岁月的茶香。“此物信灵味，本自出山原”，我想说的便是昔归了吧

昔归茶的鲜叶，叶片锯齿边锋利，特征明显。质地柔软如丝如绢，回甘润泽，唇齿留香

寻根易武

相遇普洱后，到易武看看百年老茶庄是我始终挂在心头的事

我与普洱情深缘更深，记得第一次“把茶当茶喝”是在遥远的2004年，造化弄人，第一泡普洱茶是1920年的宋聘，一口就直接把我喝回了“万恶的”解放前，那时不懂什么叫陈韵，只是冥冥中岁月的滋味将我穿越到一个妙曼的时空，现在想来，那一定是易武了

一片茶，经历了百年的风霜与寂寞，故事和味道令我刻骨铭心，就如同唤醒了一段尘封的记忆，在岁月的味道里邂逅那等在前世的爱人

要恨一个人，就让他喝宋聘吧，他一生都将走上不归的路

要爱一个人，也让他喝宋聘吧，他一生都不可能再忘记你

好喝，永远比正确重要

不必听懂残荷上的雨声

好听

已经是她的全部

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心哥说

我喝普洱开始于04年的那个春天，之后的过程像极了中国的考古历程 ，从书斋走到了田园，从对老商标的考证走到了山头大树的实地朝圣

对于普洱茶，我这个资深“票友”越来越想对你说的是

好喝，永远比正确重要

在安全为底线的情况下，一杯在手，品也好，喝也罢

喜欢吗，喜欢就是好

这么跟你说吧，如同吃鸡蛋，好吃你就多吃几个，不必纠结具体是哪只母鸡生产的，也不必去调研鸡的家庭背景

生活茶，不必过于在意她的前世与来生，放心和好喝就已经是她的全部了

一杯在手，品也好，喝也罢

喜欢吗，喜欢就是好

最是那一刀的温柔

撬茶，刀下去的那一刻

茶发出“嗞嗞”的声响

沉寂数载的生命被重新开启

茶刀在手，重点是温柔，尽量顺着茶叶紧压的脉络，度力而行，撬出茶来匀整有度，薄厚适中，方适宜冲泡

茶，生于土木，沉寂金火，复活于水，唯紧压茶

独享了这“最是那一刀的温柔”

——————

心哥说

泡紧压茶，出茶、开茶、撬茶怎么说都是用刀说话，最最重要的底线不是茶，是不要扎到自己的手，我常和小妹讲，千万不要干点活还要工钱

拿起茶刀想到了中学时的课文《庖丁解牛》，今天看来完全就是《心哥解茶》吗

“ 每至于族，吾见其难为，怵[chù]然为戒，视为止，行为迟。动刀甚微，謋[huò]然已解，如土委地”

撬茶的要点

第一是不要贪多，贪多你不一定撬的动，要有绣花的耐心和细心

第二是注意力要放在刀尖上，用刀尖去寻找茶与茶的缝隙，一旦遇到阻力，不要硬来，要尽最大可能保持茶叶条索的完整，改变进刀的角度，慢慢的渗透

第三点最重要，那就是抽刀重来

美人，你是我生命的世外桃源

佛祖如是说：

一切众生

皆具如来智慧德相

只因妄想执著不能证得

—————

心哥说：

多年前，本师释迦牟尼在菩提树下坐地成佛，一睁眼，就自言自语了上面那段名言，大意就是，发现一切众生皆有佛的智慧和品貌，之所以不能心生欢喜的轮回，只是因为想得太多、欲望太多罢了。

秋日的午后，等许巍来喝茶时，我独自听了十几遍他的《世外桃源》。

最初喜欢许巍，全因那首没有什么能够阻挡的《蓝莲花》，重新去审视他则是这首《世外桃源》，说到世外桃源我以前也是觉得那应该是一种陶渊明式的梦想之境，经常慨叹，最美的总是在远方，最想要的总力不从心，最爱的总是失之交臂……

三十以后才明白，世外桃源很简单，她就在你身边的每一个当下，只要你有一颗善于发现 “ 美” 的心，从天上到人间，从人间再到天上，处处都可以是你的世外桃源。

「从人间到天上 从天上再到人间

这生生世世的轮回变幻无常 美人你一直是我的春天 你是我生命中的世外桃源」

“美人”就是你全然去经历的每一个当下

用诚意去做一道菜，厨房便是你的世外桃源

忘我的去谈一场恋爱，在一起就是你的世外桃源

三两牌友打两圈麻将，“长城”就是你的世外桃源

专注泡一壶茶，茶席便是你的世外桃源

......

也就是说

美人，无处不在

爱在哪里，你的世外桃源就在哪里

茶 · 理想的一碗水

人一走，茶就凉，是自然规律

人没走，茶就凉，是世态炎凉

一杯茶

佛门看到的是禅，道家看到的是气，儒家看到的是礼，商家看到的是利

茶说：

我就是一杯水，给你的只是你的想像，你想什么，什么就是你

——————

心哥说：

生活中的理想，无非是要过理想的生活

有理想很容易，甚至追逐的过程也充满可能，但是理想的生活却往往不给我们机会走进现实

原因我想了想很简单，就是我们已经忘记当初的理想，忘记了当初我们为什么出发

茶·理想的这一碗水是 忏悔

20年前在老天爷的眷顾下我在深圳创业，那几年除了赚钱和做大做强，其他的一切仿佛都是虚妄，事业确实小有所成，但是我的妈妈却在我最有成就感的时候，59岁就因病离开人世，记得我接到病危通知辗转回到家门的时候，穿过的已经是花圈，看到的只有灵堂...

妈妈生活在老家唐山，1997年老人家知道我买了一辆桑塔纳2000之后，开心的不得了，经常特意打电话嘱咐我，车要慢慢开，她老人家曾经说：最大的心愿就是坐一坐儿子亲自开的车，但我那个时候只知道为应酬，为团队而忙，觉得时间还多，不着急，后来，妈妈去世了，尽没有尽孝这种大概念很空洞，我的妈妈没能坐上我这个儿子亲自开的车的这件小事，就算今天想起来我依然会隐隐的心痛...

茶文化中有句套话，「水能洗身，茶能洗心 」，其实在这个世界上唯一洗心的只有忏悔 ，因忏悔而生的感恩的心

忏悔是感恩的灵魂，没有忏悔的感恩终究是无根之草，不本之木

感动、感激、甚至感恩都是一种情绪罢了，是受你的大脑支配的，忏悔才是心的祈祷

这里我要提醒心友的是，忏悔不是现在已经变成口头禅的「放下」，恰恰相反，忏悔是勇于担当和正视的拿起，无论是人、事、过往要想真的放下的秘诀只有一个，那就是有觉知的「拿起」，忏悔是觉知的法门，至少是我的法门。