桑搏(Sambo、самбо)一語來自俄羅斯語"самозащита без оружий。"意思就是"不帶武器的防身術"即徒手防身術。所以被稱為"徒手格鬥"技術，並分為運動式桑搏(一種國際性的摔跤運動)和格鬥式(即實戰)桑搏兩種。