胡椒英文:Pepper，Black Pepper，Green Pepper，White Pepper ‧学名：
Piper nigrum L. ‧科名： 胡椒科(Piperaceae)胡椒属(Piper) ‧别名： 胡椒，黑胡椒，白胡椒，黑川，浮椒，玉椒，昧履支、披垒、坡洼热