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简介
【打铁豆花】源自于它的品牌精神【执著美味。铁人精神】，原本从事“打铁业”的铁人吴先生，坚持美味不仅有技术还须有打铁的态度及精神，真正手打铁的过程中不但需要忍耐高温，并要随时注意火候，过程繁复，许多步骤仍然得凭经验、靠手工才能完成，这些特点，如今都成了“打铁豆花”不可或缺的美味关键，坚持慢工出细活，纯手工制造，不同于机器生产的人工美味，“打铁豆花”以最真诚的态度打造出最具手感最执著美味的传统豆花。
铁人夫妇投入了无数心血，特别采用传统方法制作，经过一次又一次的研制，才终于将豆花细腻口感表现的淋漓尽致。滑嫩入喉、入口即化的“打铁豆花”，每一口都带著浓浓的豆香与清甜滋味，天然美味尝起来轻松无负担。
为了给顾客更好的美味享受，铁人夫妇用“心”注意每一个小细节，“这份执著美味 我们铁定要坚持！”，从铁人的眼神里，我们看见了古早味豆花的另一个代表作。
