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[[File:鸟尾蛤.jpg | thumb | 300px | 右 | 鸟尾蛤 <br> [https://ss0.bdstatic.com/70cFvHSh_Q1YnxGkpoWK1HF6hhy/it/u=2093803309,4050875031&fm=26&gp=0.jpg 原圖鏈接] ]] '''<big>鸟尾蛤</big>''' 鸟尾蛤科(学名:Cardiidae)贝壳扇形,或多或少呈心脏形;两壳相等,通常比较膨胀。贝壳表面有放射肋,边缘具有锯齿。铰合部有主齿1~2枚,侧齿变化大。外套窦不深。闭壳肌2个。水管很短。足部很长而且弯曲,没有足丝。是一个具有较高经济价值的大类群,世界性广布,常栖息于潮间带至浅海沙质底。中国已发现50种左右,在南北沿海均有分布,但南部种类多于北部。部分种类肉可食用,可做养殖对象。 == 外形特征 == 贝壳小型到大型,薄壳或厚壳,一般不等侧,等壳。壳表平滑,或有明显的放射肋鳞片。筒状韧带发育良好。绞齿盘有2个小主齿,一个坚固的前侧齿,和一个后侧齿。双闭壳肌。水管极短。 加州扁鸟蛤(Clinocardium californiense)壳质坚厚,两壳侧扁,壳表具有暗褐色壳皮,有38条左右的放射肋,外韧带强大,为北太平洋分布种,从[[美国加州]]经白令海、日本沿海,朝鲜至黄海均有分布,数量较多,已开始人工育苗研究,肉味鲜美,出口日本。此外还有黄边糙鸟蛤(Trachycardium flavum)、[[中华鸟蛤]](Vepricardium sinense)、[[多刺鸟蛤]](Vepricardium multispinosum)等。该科在台湾称为鸟尾蛤科。 == 分布范围 == [[热带印度洋]]、[[太平洋]],非洲。 == 该科种类 == 学名 中文名 命名者 Acrosterigama burchardi (Dunker, 1877) Acrosterigma cygnorum (Deshayes, 1855) Afrocardium ebaranum [[爱巴鸟尾蛤]] (Yokoyama, 1927) Clinocardium californiense [[白令海鸟尾蛤]] (Deshayes, 1839) 鸟尾蛤科 鸟尾蛤科(5张) Corculum cardissa [[鸡心蛤]] (Linnaeus, 1758) Corculum impressum (Lightfoot, 1786) Corculum monstrosum (Gmelin, 1791) Ctenocardia victor [[绯斑鸟尾蛤]] (Angas, 1872) Discors aurantiacum [[金黄鸟尾蛤]] (A. Adams et Reeve, 1850) Discors lyratum [[斜纹鸟尾蛤]] (Sowerby, 1841) Discors mulitpunctatum [[花斑鸟尾蛤]] (Sowerby, 1841) Fragum alfuricum Nomura, 1933 Fragum carinatum [[菊莓鸟尾蛤]] (Lynge, 1909) Fragum fragum [[白莓鸟尾蛤]] (Linnaeus, 1758) Fragum loochooanum Kira, 1959 Fragum mundum (Reeve, 1865) Fragum unedo [[草莓鸟尾蛤]] (Linnaeus, 1758) == 价格渠道 == 价格渠道:批发市场 销售渠道:批发市场 价格基础:不包含增值税及其他费用 报价方式:市场普通价格报价市场:西班牙马卡巴纳生鲜市场(Mercabarna Fresh) 所在地区:西班牙,欧洲<ref>[http://www.foods1.com/news/2656276 西班牙马卡巴纳鸟尾蛤价格行情,第一食品 日期2015-12-5] </ref> == 相关视频 == {{#ev:youku|XMzk3MjY0MTczMg|alignment=left}} 美味的鸟蛤食谱烹饪技巧 == 参考来源 == [[Category:380 動物學總論]]
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