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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''风味人间'''<br><img src="https://images.chinatimes.com/newsphoto/2018-10-16/900/N19A00_P_01_02.jpg" width="280"></center><small>[https://www.chinatimes.com/newspapers/20181016000166-260301?chdtv 圖片來自chinatimes]</small> |} 《'''风味人间'''》是由[[腾讯视频]]出品、[[陈晓卿]]担任总导演的一部[[紀錄片|纪录片]]。<ref>{{Cite web|title=《风味人间》收官,陈晓卿和腾讯赢了,“直指人心”输了_舌尖|url=http://www.sohu.com/a/282453769_394682|accessdate=2020-06-26|work=www.sohu.com|language=en}}</ref>目前共两季,第一季于2018年10月28日至12月16日每周日在[[浙江卫视]]首播,线上由腾讯视频同步播出。<ref>{{Cite web|title=纪录片《风味人间》全案分析--《文艺评论》2019年03期|url=http://www.cnki.com.cn/Article/CJFDTotal-WYPL201903015.htm|accessdate=2020-06-26|work=www.cnki.com.cn}}</ref>第二季于2020年4月26日至2020年6月19日每周日同样由浙江卫视和腾讯视频同步播出。<ref>{{Cite web|title=《风味人间2》定档至4月26日,300多种世界美食等你来品尝!_网易订阅|url=https://dy.163.com/article/FAE3OSH905372717.html|accessdate=2020-06-26|work=dy.163.com}}</ref> ==剧情简介== 环球同此凉热,边界逐渐模糊,然而地球上多元的风土,依旧定时守信,孕育出多彩的食物,以古老的方式,静默的力量,帮助我们在日趋雷同的日常生活里,辨认对方,看清自己。 中国并不是美食的孤岛,国外美食同样能引起大家的共鸣。从历史过往到今时今日,食物经历了时间的变化和全球化的流转。世界美食背后,有着浓浓的人情味,食物的迁徙背后,正有着移民迁徙的足印 。 在全球视野里审视中国美食的独特性,在历史演化过程中探究中国美食的流变,深度讨论中国人与食物的关系,并勾勒出恢弘的中华美食地图,从美食中折射出中国人民族个性的侧面。 ==作品评价== 该片首次加入了海外美食,各种令人垂涎欲滴的美食,对食物背后科学原 理的展示,以及克制地讲述美食与人的故事,可谓延续了“舌尖”系列的精华。该片以美食为核心的传统,其中《山海之间》单元中美食出现的密集程度让人目不暇接,食材的选取也延续了“舌尖”过去 的传统,并不选择早已成名在外的地方特色美食,而是按照单集美食课题去寻找相关的烹饪手法 和技艺,食材之稀缺和陌生化,让不少当地人都感到颇为新奇。 (《北京日报》李夏至评) == 參考文獻 == {{reflist}} [[Category: 987 電影]]
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