檢視醒神酸梅汤的原始碼

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| style="background: #FF2400" align= center|  '''<big>醒神酸梅汤</big>'''
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|<center><img src=http://newpaper.dahe.cn/dhjkb/images/2019-07/02/A07/p50_b.jpg width="300"></center>
<small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E9%86%92%E7%A5%9E%E9%85%B8%E6%A2%85%E6%B1%A4&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=13 来自 网络 的图片]</small>
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醒神酸梅汤是以乌梅干、山楂干为主料制作的饮品。

中文名醒神酸梅汤

分    类饮品主要食材乌梅干（药房有售），[[山楂干]]（药房有售）

==材料==
乌梅干（药房有售）25g，
山楂干（药房有售）25g,

甘草2g，
冰糖按口味添加,
桂花（非必要）一小撮，

==做法==
1. 乌梅干、山楂干、甘草用水泡30分钟。

2. 取一瓦煲或不锈钢煲（反正不要铁锅），放入上述材料，加水约2L，猛火煮至水开后，关小火熬30分钟。

3. 按照口味加入冰糖，待[[冰糖]]溶化后，关火，等汤冷却。

4. 装入瓶子放冰箱冷藏。

5. 喝之前加入一小撮[[桂花]]提香。此步骤可省略。<ref>[https://mpartner.xiachufang.com/recipe/106094279/  醒神酸梅汤],搜狗, 2021-01-24 </ref> 

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]