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菠萝黑米入宝饭
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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>菠萝黑米入宝饭</big>''' |- |<center><img src=https://s1.st.meishij.net/rs/155/60/5140155/n5140155_152869702784965.jpg width="300"></center> <small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E8%8F%A0%E8%90%9D%E9%BB%91%E7%B1%B3%E5%85%A5%E5%AE%9D%E9%A5%AD&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=3 来自 网络 的图片]</small> |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big></big>''' |- | align= light| |} 菠萝黑米入宝饭是一道美食,主要制作材料是橘饼、[[菠萝]]等。 ==制作原料== 橘饼20克,菠萝1个,糖、猪油各适量。 ==制作过程== 1.将黑米洗净,放在清水里泡2小时,捞起沥干后,入蒸笼蒸熟。将蒸熟的黑米取出,倒在盆内,加调味料拌匀。 2.将莲子煮熟,去壳和芯;冬瓜蜜饯、橘饼都切成丁备用。 3.取大扣碗1个,碗壁上涂抹猪油,将[[莲子]]、[[冬瓜蜜饯]]放在扣碗内,放上拌好的黑米饭,入蒸笼蒸1小时。取出。菠萝卜切掉1/3。 4.将留下部分的果肉挖掉,再将蒸好的入宝饭放在菠萝内即可。 ==功效与作用== 菠萝黑米入宝饭健脑益智、消食止泻、健脾益气。 黑米很难煮熟,建议泡一天再煮。<ref>[https://www.xiangha.com/caipu/93617385.html?xhdl=sogou_aladdin 黑米菠萝蒸饭]香哈网</ref> =='''参考文献'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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