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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>草莓燕麦酸奶</big> ''' |- | [[File:Mp57997997 1454552784941 4.jpg|缩略图|居中|[http://photocdn.sohu.com/20160204/mp57997997_1454552784941_4.jpeg 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjboMmLkEkL0TkKIJlbELjboLmLkElbYTkKIKmbELjboJmLkEkL8TkKIRmLkEk78TkKILkbHjMz%20PEl%20XJ6IPjeh5yuF9j%2FlHxOVNj%20lHzrHbIkCLH1IElKJFxu9Lye9Cj%20R91bGIOzzgjb0Ew%20dBxfsGwOVF_210677719&query=%E8%8D%89%E8%8E%93%E7%87%95%E9%BA%A6%E9%85%B8%E5%A5%B6 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 草莓燕麦酸奶》是一道中国民间传统家庭美食,由草莓燕麦烹饪而成。 中文名草莓燕麦酸奶主要原料新鲜草莓,细砂糖,牛奶,燕麦片 是否含防腐剂否 难 度普通 辅 料柠檬汁、原味酸奶 口 味果味 工 艺其他工艺制作时间1小时以上 ==原料== 新鲜草莓、细砂糖、[[牛奶]]、燕麦片 ==辅料== 柠檬汁、原味酸奶 ==做法== 1.草莓洗净沥干水份切小,然后放入所有的糖拌匀放入冰箱12小时后, 如图1.然后果肉和汁倒入广口锅(广口可以加速水份蒸发,不能用铁质), 大火加热至草莓软了,用中火慢慢熬制浓稠。如图4。关火倒入[[柠檬汁]]。(柠檬汁有助果胶的提取和发挥) 2.酸奶机倒入全部牛奶和酸奶(酸奶和牛奶比例5:100)插电10小时。根据不同酸奶机时间不同, 时间越久酸度越高。晚上睡觉前做,醒来刚好可以,家里没有酸奶机,据说电饭煲也可以制作酸奶,你们问“度娘”吧! 3.燕麦片加水加热一分钟,沥干水份摊凉加入[[酸奶]]。(根据个人口味,图上分量是500G酸奶奶分量,我们食谱应该减半。) 再加入适量的草莓果酱搅拌均匀,然后放置冰箱1小时以后在食用。放置时间越长口感会慢慢变得更浓厚。 ==小贴士== 1.菠萝果酱的制作方式同草莓果酱,菠萝纤维粗,有些人喜欢在出汁后用料理机打碎在熬制, 但是如果制作酸奶用的话,我觉得切碎就行,吃酸奶时候还可以看见一大颗果粒)我是新手煮妇! 希望今后可以分享更多的美食给大家。<ref>[http://www.meishij.net/zuofa/caomeiyanmaisuannai_1.html 草莓燕麦酸奶],搜狗, 2018-04-13</ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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