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[[File:苍术的功效与作用1.jpg|缩略图|[https://timgsa.baidu.com/timg?image&quality=80&size=b9999_10000&sec=1599475747750&di=7e96481457a7e5e692736800cb1a0464&imgtype=0&src=http%3A%2F%2F5b0988e595225.cdn.sohucs.com%2Fimages%2F20170831%2F257344ed822a47509f0f3e7fe46293ed.jpeg 原图链接][https://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ct=201326592&lm=-1&cl=2&ie=gb18030&word=%B2%D4%CA%F5%CD%BC%C6%AC&fr=ala&ala=1&alatpl=adress&pos=0&hs=2&xthttps=000000 图片来源于网络]]]
'''苍术的功效与作用'''本品为常用中药。《[[神农本草经]]》列为上品，原名“术”至梁陶弘景《[[名医别录]]》提到术有白（即白术）赤（即苍术）之分，现商品又将苍术分两类。一产华东，中南，水湿切片后析出白霉如毛，称毛苍术。一类产东北，华东，切片后不生白霉称山苍术。
==别名==
茅苍术（毛苍术）、北苍术（山苍术）。
==来源==
菊科多年生草本植物：茅苍术（Atractylodes lancea(Thunb)） DC.）和北苍术（Atrcatylodes chinensis (DC,) koidz .）的干燥根茎。均为野生。
==产地==
茅苍术主产于江苏省茅山地区（故名茅苍术），湖北省襄樊地区，河南省信阳，南阳地区。以及安徽、浙江、江西等省均有生产。山苍术主产于华北，东北各省，山东、陕西、甘肃等地亦有生产。
==性状鉴别==
[[File:苍术的功效与作用2.jpg|缩略图|左|苍术[https://timgsa.baidu.com/timg?image&quality=80&size=b9999_10000&sec=1599475818222&di=3a101edefb626212e2b22d50f09a11fe&imgtype=0&src=http%3A%2F%2Fimg.redocn.com%2Fsheying%2F20160318%2Fbaisebeijingshangdezhongyaocangshu_6020424.jpg 原图链接][https://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ct=201326592&lm=-1&cl=2&ie=gb18030&word=%B2%D4%CA%F5%CD%BC%C6%AC&fr=ala&ala=1&alatpl=adress&pos=0&hs=2&xthttps=000000 图片来扬与网络]]]
茅苍术：呈不规则的连珠状，又似疙瘩之连接，弯曲拘挛，条块大小不一。长2～厘米，直径0.8～1.5厘米。表皮深褐色略粗糙，有根痕及短小须根，有茎痕或偶带残茎。质坚实易折断。断面黄白色或灰白色，有明显的棕红色油腺散在，习称“朱砂点”。切断面水湿后，能析出微细的针状结晶，形如白霉。气芳香，味微甘而后苦辛。以形如连珠状，坚实，外皮深褐色，断面黄白色，显朱砂点为佳。

山苍术：形色略与茅苍术同。但体形较粗大有分歧。长约3～15厘米，直径1～3厘米，质亦坚实，但较茅苍术略松泡。断面黄白色，略显菊花心样放射纹理，亦有明显的棕红色油腺但较少。切断面水湿后无针状结晶析出，香气不及茅苍术浓烈，味甜微辛苦。以个肥大，坚实，去净毛须、气味芳香者为佳。

主要成分：含挥发油，其中主要有苍术醇（C15H26O）、苍术酮（C15H20O）。又含大量甲种和丁种维生素（但水煎剂不含甲种维生素）（注：化学元素数字为缩小并在右下）。 
==功效与作用== 
1、健胃。2、利尿、发汗，利尿作用不明显，但能增加钠、钾从小便排出。3、镇静，有效成分为挥发油。4、降血糖。5、强壮作用，可能与其所含维生素有关。<ref>{{ cite web | url=https://www.daquan.com/post/2025.html | title=苍术的功效与作用  | author=悬壶济世 | date=2018-08-24  | language= | accessdate= }}</ref>

炮制：切皮，米泔水炒，土炒。
[[File:苍术的功效与作用3.jpg|缩略图|[https://ss2.bdstatic.com/70cFvnSh_Q1YnxGkpoWK1HF6hhy/it/u=1215424342,849272998&fm=26&gp=0.jpg 原图链接][https://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ct=201326592&lm=-1&cl=2&ie=gb18030&word=%B2%D4%CA%F5%CD%BC%C6%AC&fr=ala&ala=1&alatpl=adress&pos=0&hs=2&xthttps=000000 图片来源于网络]]]

性味：辛苦温。

归经：入脾、胃经。

功能：燥湿健脾，去风湿。

主治：脾为湿困引起的运化失调，食欲不振，呕恶烦闷，腹胀泄泻；关节肢体疼痛。

临床应用：为祛湿的重要药物，不论内湿、外湿都勊应用。前人的经验说：“治外湿以苍术最为有效。

1、用于治疗消化不良（即所谓湿郁中焦），有胃脘满闷、食欲不振、或吐或泻，配厚朴、陈皮，方如平胃散；如偏于热滞，也可配香附、神曲、栀子等。

2、用于治疗泄泻，尤其夏季水泻，湿热较重，配银花、茯苓。

3、用于治疗风湿，尤其肌肉风湿。常配麻黄、桂枝、苡仁等，加强镇痛效果。如为热痹、有发热、口渴、关节红肿剧痛、苔黄、脉数，则配石膏等清热，白虎加苍术汤加减。

4、用于外科，对治疗阴疸、肛周结核等有一定效果。又可治疗湿热所致下肢腹胀痛无力而类似丹毒者，常配黄柏、牛膝、生苡仁等，方如四妙丸。

5、用于眼科、治疗夜盲症和麻疹后角膜软化，取其甲种维生素，多入丸散服（有报道用水煎也有效果）。可单味研末用，或与木贼配伍。处方：苍术120g，木贼60g，研末混合；饭时随蔬菜调入3～6g，或配雄羊肝。

此外，还可用于强壮。治精神不振，肢体无力，偏于虚寒者，配熟地、干姜。
[[File:苍术的功效与作用4.jpg|缩略图|[https://timgsa.baidu.com/timg?image&quality=80&size=b9999_10000&sec=1599476096606&di=81a862d1238cedcf8d99bec1ea638585&imgtype=0&src=http%3A%2F%2Fa.hiphotos.baidu.com%2Fbaike%2Fpic%2Fitem%2F6a600c338744ebf8e2781d61def9d72a6059a767.jpg 原图链接][https://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ct=201326592&lm=-1&cl=2&ie=gb18030&word=%B2%D4%CA%F5%CD%BC%C6%AC&fr=ala&ala=1&alatpl=adress&pos=0&hs=2&xthttps=000000 图片来源于网络]]]

使用注意：苍术性较辛燥，故阴虚血燥、有咯血鼻衄者不宜用。

附：苍术与厚朴均能化湿。治胃肠满闷和吐泻时，两者常配合同用，但祛风燥湿以苍术作用较强；温中除满则苍术不及厚朴。

用量：3～9g。

处方举例：1、平胃散（《[[局方]]》）：[[苍术]]9g，[[厚朴]]6g，[[陈皮]]6g，甘草3g，水煎服。

2、白虎加苍木汤加减：[[苍术]]9g，[[生石膏]]30g（打碎先煎），[[知母]]12g，[[甘草]]6g，[[桑枝]]12g，[[防己]]9g，[[银花藤]]9g，水煎服。

3、四妙丸（《[[丹溪心法]]》）：[[苍术]]、[[黄柏]]、[[牛膝]]、[[生苡仁]]各等分为末，水泛为丸，每服6～9g，开水送下。
==视频==
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==参考文献==
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[[Category:410 醫藥總論]]
[[Category:418 藥學；藥理學；治療學]]