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芥末牛油果
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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>芥末牛油果</big> ''' |- | [[File:A4n07k9847778483515.jpg|缩略图|居中|[http://s9.rr.itc.cn/r/wapChange/20172_23_21/a4n07k9847778483515.jpeg 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?query=%E8%8A%A5%E6%9C%AB%E7%89%9B%E6%B2%B9%E6%9E%9C&w=05009900 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 牛油果在水果之中可算是颜值比较低的一群,真正的外表丑陋内里温柔。 遇见[[牛油果]]多数只在沙律里,偶尔在水果店买回来也是寡淡淡的沾着芥末酱油吃, 刚吃的时候感觉真有点像吃三文鱼腩一样香腻可口,但几口过后就逐渐变 成“食之无味弃之可惜”的状态了,它应该还有更讨喜的打开方式的才对。 中文名 芥末牛油果 主要食材 牛油果,酱油 ==材料== 牛油果一个, 酱油适量, 芥末适量, ==做法== 1. 切好,淋上[[寿司]]酱油,沾芥末吃 一直觉得牛油果的名字起得非常有标签性,牛油二字把它的味道属性表达得非常到位, 这就是为什么作为水果的牛油果,沾酱油芥末吃一点都不别扭的原因吧,油腻的东西配带有刺激的 咸味一般很难失败。正因为[[牛油果]]本身没什么甜味,所以它理所当然是一种很好塑造的食材, 可以随自己的心情或把它做成沙律当午餐;或把它沾芥末酱油配清酒, 或把它……就做成香甜幼滑的牛油果练乳三文治吧。<ref>[https://www.sohu.com/a/304039090_100039850 芥末牛油果],搜狗, 2017-02-13</ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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