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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>糯米芝麻球</big>''' |- |<center><img src=https://nimg.ws.126.net/?url=http%3A%2F%2Fdingyue.ws.126.net%2F2022%2F0201%2Faaa388b6j00r6lz8y003ac000hs00a0m.jpg&thumbnail=650x2147483647&quality=80&type=jpg width="300"></center> <small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E7%B3%AF%E7%B1%B3%E8%8A%9D%E9%BA%BB%E7%90%83&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=6 来自 网络 的图片]</small> |- |- | align= light| |} 糯米芝麻球是以糯米、[[芝麻]]等食材制成的一道美食。 中文名糯米芝麻球 口 味松脆香甜主要食材糯米,芝麻营养价值淀粉等糖类 ==所需食材== 黄油 60克 / 砂糖 60克, 糯米粉 150克, 冷水 少许/ 豆沙馅 若干, 白芝麻 若干 油炸用油, 内馅材料:长糯米280公克, 腊肠、虾米各30公克, 冬菇20公克 糖2小匙, 盐1/2小匙, 鲜鸡粉1/2小匙, 酱油1大匙, ==制作方法== 1、将糯米粉 黄油 砂糖 放在一起 2、加少许冷水 揉成面团后 分成若干小块 3、压平后包上[[豆沙馅]] 在冷水里滚一下 4、然后就可以很方便的粘上芝麻了 5、芝麻球都做好之后,起油锅,用中火炸成金黄色就可以了 ==食用须知== 糯米的主要功能是温补脾胃,所以对中气虚脾胃弱者有很好的补益作用。[[糯米]]与山药熬粥,可强健脾胃加莲子同熬, 可温中止泻食欲不振的,可将糯米与猪肚同煮而食,方法是将糯米浸泡半小时后,装到猪肚内,炖熟后吃肉喝汤, 内装的糯米取出晾干,分次食用。糯米对于哮喘、支气管炎等慢性病患者, 恢复期的病人及体虚者,都是一种很好的营养食品。<ref>[https://baijiahao.baidu.com/s?id=1721912814863514324&wfr=spider&for=pc 糯米芝麻球],搜狗,2022-01-16</ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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