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'''竹生干贝'''拼音是：zhú shēng gān bèi，竹生干贝的主料是干贝、鲜虾，口味鲜香可口。<ref>[https://www.zhihu.com/question/64039985/answer/1264365640 竹荪除了煲汤还可以怎么吃？]知乎</ref>

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== 提示 ==
腐竹一定要泡制松软，和干贝的口感一致。
== 原料 ==
干贝、[[鲜虾]]、[[花椒]]、[[鲜腐竹]]、[[豆腐]]。
== 制作方法 ==
1.将干贝、鲜虾洗净和用水泡开的鲜腐竹、切成块状的豆腐,一起放入锅中炒。

2.炒至八成熟时，放入花椒，[[勾芡]]，即可。

==参考文献==
{{Reflist}}
[[Category:800 語言、文學類]]