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{{Reflist}} {| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>白象牙芒</big> ''' |- | [[File:U=53619495,1738735900&fm=26&gp=0.jpg|缩略图|居中|[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fcbu01.alicdn.com%2Fimg%2Fibank%2F2018%2F956%2F876%2F8770678659_1324874526.jpg&refer=http%3A%2F%2Fcbu01.alicdn.com&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1614320400&t=0a8867d997a8aef45f29525ec9235e05 原图链接][https://image.baidu.com/search/detail?ct=503316480&z=0&ipn=d&word=%E7%99%BD%E8%B1%A1%E7%89%99%E8%8A%92&step_word=&hs=0&pn=7&spn=0&di=63470&pi=0&rn=1&tn=baiduimagedetail&is=0%2C0&istype=0&ie=utf-8&oe=utf-8&in=&cl=2&lm=-1&st=undefined&cs=53619495%2C1738735900&os=384793607%2C3196278595&simid=0%2C0&adpicid=0&lpn=0&ln=1133&fr=&fmq=1611728390129_R&fm=&ic=undefined&s=undefined&hd=undefined&latest=undefined©right=undefined&se=&sme=&tab=0&width=undefined&height=undefined&face=undefined&ist=&jit=&cg=&bdtype=0&oriquery=&objurl=https%3A%2F%2Fgimg2.baidu.com%2Fimage_search%2Fsrc%3Dhttp%3A%2F%2Fcbu01.alicdn.com%2Fimg%2Fibank%2F2018%2F956%2F876%2F8770678659_1324874526.jpg%26refer%3Dhttp%3A%2F%2Fcbu01.alicdn.com%26app%3D2002%26size%3Df9999%2C10000%26q%3Da80%26n%3D0%26g%3D0n%26fmt%3Djpeg%3Fsec%3D1614320400%26t%3D0a8867d997a8aef45f29525ec9235e05&fromurl=ippr_z2C%24qAzdH3FAzdH3F1jpwts_z%26e3B8mbb_z%26e3Bv54AzdH3F5uuj6AzdH3Fcm0bbd99cdaa_z%26e3Bip4s&gsm=8&rpstart=0&rpnum=0&islist=&querylist=&force=undefined来自 百度 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 泰国芒果又称象牙芒果,果实圆长肥大,一个重1斤左右,[[因果]]型如幼年象牙而得名。 果实成熟时呈金黄色,可食用部分占72%,皮薄核小,[[果肉]]肥厚、鲜嫩、多汁,味美可口,香甜如蜜。 含有多种[[维生素]],被视为果类珍品。 景谷县年产芒果100万多市斤,已生产有“树塔牌”[[芒果汁]]、“大有为”芒果汁,畅销国内几十个省市、远销香港等地,深受欢迎。 ==基本信息== * 中文学名: 泰国杧果 * 拉丁学名:Mangifera indica L. * 别称: 抹猛果、莽果、望果、[[蜜望]]、蜜望子、[[莽果]] * 门:被子[[植物门]] * 纲:双子叶[[植物纲]] * 亚纲:原始花被[[亚纲]] * 目:无患子目 * 科:漆树科 * 族:腰果族 * 属:杧果属 * 种:芒果种 * 分布区域:泰国 ==目录== 1 形态特征 2 分布范围 3 主要价值 4 发展历史 5 相关特产 6 始祖树 ==形态特征== 泰国芒果树势壮旺,树体直立高大,树冠呈圆锥形。 枝条长而粗壮。叶片长椭圆披针形,[[果长]]椭圆形而尖端弯曲似象牙,果大,单果重500克左右。可食部分78%,含可溶性固形物14%-16%。果肉橙黄,细嫩坚实,纤维极少或无,味甜。开花期3月下旬至4月下旬。 果实成熟期为6月下旬至8月上旬。 ==分布范围== 原产地为泰国。 ==主要价值== 芒果营养丰富,食用芒果具抗癌、美化[[肌肤]]、防止高血压、动脉硬化、防止便秘、止咳、清肠胃的功效。果实除鲜食外,还可加工成果汁、果酱、糖水果片、蜜饯、盐渍品等食品,此外,芒果叶的提取物还能抑制化脓球菌、[[大肠杆菌]]、绿脓杆菌,同时具有抑制流感病毒的作用。 ==基源== 为漆树科植物芒果Mangifera indica的果实。 ==性味== 平。甘,微酸。 ==功用== 益胃生津,止渴降逆。 ==成分== 可食用部分为60%。每100g中含能量134kj、水分90.6g、蛋白质0.6g、脂肪0.2g,膳食纤维1.3g、碳水化合物7g、胡萝卜素8050μg、视黄醇当量1342μg,硫胺素0.01mg、核黄素0.04mg、尼克酸0.3mg,[[维生素]]C 41 mg、钾151mg、钠1.7mg、钙2nig、镁12mg,铁0.4mg,锰0.09mg、锌0.17mg,铜0. 16mg、磷24mg,硒0.14μg。尚含酒石酸、柠檬酸、没食子酸、没食子鞣质、檞皮素、芒果甙等药用成份 。 芒果分布很广,世界有70多个国家生产芒果,90%集中在[[亚洲]]的印度、巴基斯坦、孟加拉、[[缅甸]]、马来西亚等国;非洲的东部和西部,坦桑尼亚、扎伊尔,美洲的巴西、墨西哥,美国的佛罗里[[达州]]和夏威夷州等均有栽培。 我国的海南,台湾,广东,广西和福建南部,海南主要分布在三亚、儋州、昌江、[[白沙]]、东方、乐东、陵水等县(市),以三亚、乐东为主产;云南南部、东南部、西南部以及四川攀枝花地区均有芒果种植。除台湾省外约有100个县(市)有芒果分布和生产。广东以湛江、吴川、高州、信宜为主产;广西以南宁、龙州至百色一带以及邕宁、博白和平南等主产,其中百色田东获得[[国家]]颁发的“芒果之乡”称号;云南主要分布在文山、红河、玉溪、[[丽江]]、昭通、思茅和西双版纳等地(市、州),以景谷、[[景东]]、新平、永德、双江、河口和景洪等县(市)为主产 。 ==发展历史== 泰国芒果产于景谷县威远镇周边地区,其栽种已有86年历史,泰国芒果始祖树还健在景谷县威远镇芒冒村寨子中,是1914年芒冒傣族农民刀体清从泰国清迈引种来的,后在景谷繁殖发展,全县均有种植,1993年时已有8万多株。[[芒冒村]]的这株始祖树仍然枝叶繁茂,成了参天大树。 ==相关特产== 云南思茅地区特产有: * 普洱茶 * 景谷松香 * 澜沧土锅 * 镇沅玻璃米 * 江城大黄鱼 * 镇沅马邓茶 * 江城牛 * 九甲草烟 * 帕亮长刀 * 景谷大香糯 * 西盟中药材 * 江城生态茶 * 思茅山珍 * 镇沅草纸 * 思茅木雕 * 江城香软米 * 银制工艺品 * 天然水晶项链 * 墨江紫米 * 墨江篾编 * 思茅皮鞋 * 景谷蔓荆子 * 柴米封缸酒 * 象牙芒果 * 景东核桃 * 江城藤器 * 竹虫和石蚌 * 镇沅黑古陶 * 思茅竹筒酒 * 景谷秧塔大白茶 ==始祖树== [[泰国芒果]]始祖树在县城郊威远江东岸的芒冒寨子头,树高10余米,根深叶茂,形如巨伞,是一株同苗连根的孪生姊妹树,树荫覆盖方圆达12米,其中一株树干直径0.74米,另一株树干直径0.61米,两树相距,仅一步之隔,枝叶交错,相依为伴,树龄至今已有86年了。 当年亲眼看着象牙芒果始祖引种、成活、[[繁衍]]的傣族老人刀永言撰文刻碑,以记其事。这[[象牙芒果]]始祖树是民国3年(1914)从泰国景迈引种来的。 清光绪二十四年(1四8),芒冒傣族刀永言的姑父赵罕宰因不堪清王朝统治,将他的小女儿寄养在岳父刀体清(刀永言的祖父)家后,逃到[[泰国]]景迈。民国3年(1914)赵罕宰写信回来叫岳父刀体清将女儿送往[[泰国]],刀体清接信后,亲自将赵罕宰的[[女儿]]送到了景迈。 刀体清在景迈期间,吃到了味美香甜的泰国芒果,产生了将泰国[[芒果]]良种引种芒冒的念头。 刀体清雇请专人将泰国芒果种苗以及[[柚子]]、[[龙眼]]、[[橘子]]苗等挑运回景谷芒冒,刀水言的父亲刀克明按照其父刀体清的嘱咐,认真栽培护理,于民国8年(1919)绍出了第一代[[泰国]]芒果,亲友品尝后纷纷索取果核引种,到新中国建立前夕,发展成活30多株,全村已发展到千余株。威远江畔的芒果山已千亩成林,成了景谷傣乡幽美的一道风景线。<ref>[https://baijiahao.baidu.com/s?id=1639769482199210369&wfr=spider&for=pc 又到芒果飘香时,想起景谷的象牙芒果,那是记忆中的家乡味道],远山墨雨, 19-07-22</ref> ==参考文献== {{reflist}} [[Category:370 植物學總論]]
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