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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>白菜炒粉丝</big> ''' |- | [[File:Img.yzcdn41.jpg|缩略图|居中|[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fimg.yzcdn.cn%2Fupload_files%2F2019%2F01%2F21%2FFgn9Ogos5--5Lr5fuH8G_VKE6f4A.jpg%21730x0.jpg&refer=http%3A%2F%2Fimg.yzcdn.cn&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1624430876&t=60270eee01ad98fe076dcfee57 原图链接][https://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ps=1&ct=201326592&lm=-1&cl=2&nc=1&ie=utf-8&word=%E7%99%BD%E8%8F%9C%E7%82%92%E7%B2%89%E4%B8%9D 来自 百度 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| 中文学名:白菜炒粉丝 |} =='''白菜炒粉丝'''== 白菜炒粉丝是一道菜品,由白菜、[[粉丝]]等食材制作而成。 中文名 白菜炒粉丝 主要原料白菜,粉丝 是否含防腐剂 否 制作时间 10-20分钟 配 料盐、油、腊肠、蒜 =='''食材'''== '''主料''' 白菜400g, 粉丝100g, 配料盐适量, 食用油适量, 腊肠50g, 蒜适量, =='''做法'''== 粉丝,白菜,腊肠准备好 粉丝放入锅中煮熟 蒜切碎,腊肠切片 白菜洗净切成方块 热锅放入油,放入[[蒜末]]爆香 放入白菜 放入粉丝炒2分钟 放入腊肠,加入盐,炒好出锅 =='''白菜炒粉丝的做法'''== [[白菜]]洗净、切1厘米厚的丝 粉丝用温水泡15分钟,剪刀✂️对半剪开 (我用的是山芋粉)但是龙口粉丝也可以做的! 锅中热油至5分熟,将姜末蒜泥干[[辣椒]]放入锅内炒香! 倒入白菜丝翻炒,炒至出水、在加入粉丝继续翻炒! 最后加入老抽酱油上色、生抽调味即可. =='''小贴士'''== 粉丝时间不可以泡时间太长 =='''菜品特色'''== 口感咸鲜<ref>[https://www.huayugu.com.cn/xiaobo/11708.html白菜炒粉丝],花语谷, 2016-05-30</ref> =='''参考文献'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:420 家政總論]]
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