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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>海带芥末沙司</big> ''' |- | [[File:1460141.jpg|缩略图|居中|[http://www.28ms.cn/uploads/allimg/150203/1460.jpg 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?query=%E6%B5%B7%E5%B8%A6%E8%8A%A5%E6%9C%AB%E6%B2%99%E5%8F%B8&w=05009900来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 菜名, 呈淡黄色,香辣适口。制作简单方便。 中文名 海带芥末沙司 分 类 沙司 口 味 鲜美 主要食材 海带 ==基本信息== 【菜谱名称】 海带芥末沙司 【所属菜系】 法国名菜 ==制作原料== 水发海带500克,人造奶油50克,[[红辣椒面]]10克,芥末面15克,柠檬汁10克,白醋25克,牛奶200毫升,白糖15克。 ==制作过程== 水发海带上蒸锅干蒸半小时,取出,切片,待用。 芥末粉用凉开水调开,放[[柠檬汁]]、人造奶油、红辣椒面、白糖、白醋、牛奶搅拌均匀, 用清水烧开片刻,成芥末沙司。 再将海带片放入芥末沙司中调匀,即可。<ref>[https://zhidao.baidu.com/question/1762064864205692668.html 海带芥末沙司],搜狗, 2019-02-27</ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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