檢視水芥菜的原始碼

<div style="float:right; margin:-10px 0 0 10px">
{| class="wikitable"
! <p style="background: #0088A8; color: #FFFFFF;
margin:auto; padding:5px 0;”>水芥菜</p>
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|<center><img src="https://www.nzpcn.org.nz/site/assets/files/0/44/180/nasturtium-officinale-01.jpg" width="280" ></center><small>[https://www.nzpcn.org.nz/flora/species/nasturtium-officinale/ 圖片來自New Zealand]</small>
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! <p style="background: #0088A8; color: #FFFFFF;
margin:auto; padding:5px 0;”>科學分類</p>
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|<small>

'''界：'''　　　[[植物界]] Plantae<br>

'''演化支：'''　[[被子植物]] Angiosperms<br>

'''演化支：'''　[[真雙子葉植物]] Eudicots<br>

'''演化支：'''　[[薔薇類植物]] Rosids<br>

'''目：'''　　　[[十字花目]] Brassicales<br>

'''科：'''　　　[[十字花科]] Brassicaceae<br>

'''屬：'''　　　[[水芥菜屬]] Nasturtium<br>

'''種：'''　　　[[水芥菜]] N. officinale</small>
|}
</div>
'''水芥菜'''（[[学名]]：'''''Nasturtium officinale'''''）别名：豆瓣菜、西洋菜、水蔊菜、水生菜、水田荠、秋俄、荷兰芥、凉菜、水白菜、水田芥、无心菜、水田菜，为[[十字花科]]<ref>[http://kplant.biodiv.tw/123/%E5%8D%81%E5%AD%97%E8%8A%B1%E7%A7%91/%E5%8D%81%E5%AD%97%E8%8A%B1%E7%A7%91.htm 十字花科的特徵]，認識植物</ref>(Brassicaceae)[[水芥菜屬]](Nasturtium)的一種多年生水生[[草本]][[植物]]<ref>[https://10215203-cycu.weebly.com/33609264122689329289303402345032681214503544320171.html 草本植物詳細介紹]，weebly.com</ref>。

==形态特征==
水芥菜是多年生水生草本，高20-40厘米，全体光滑无毛。茎匍匐或浮水生，多分枝，节上生不定根。单数羽状[[复叶]]，小叶片3-7（-9）枚，宽卵形、长圆形或近圆形，顶端1片较大，长2-3厘米，宽1.5-2.5厘米，钝头或微凹，近全缘或呈浅波状，基部截平，小叶柄细而扁，侧生小叶与顶生的相似，基部不等称，[[叶柄]]基部成耳状，略抱茎。

总状[[花序]]顶生，花多数；萼片长卵形，长2-3毫米，宽约1毫米，边缘膜质，基部略呈囊状；花瓣白色，倒卵形或宽是形，具脉纹，长3-4毫米，宽1-1.5毫米，顶端圆，基部渐狭成细爪。

长[[角果]]圆柱形而扁，长15-20毫米，宽1.5-2毫米；果柄纤细，开展或微弯；花柱短。[[种子]]每室2行。卵形，直径约1毫米，红褐色，表面具网纹。花期4-5月，果期6-7月。

==生长环境==
栽培或野生，喜生水中，水沟边、山涧河边、[[沼泽]]地或水田中，海拔850-3700米处均可生长。

==分佈範圍==
水芥菜原产於[[欧洲]]，在[[中國]]的[[黑龙江]]、[[河北]]、[[山西]]、[[山东]]、[[河南]]、[[安徽]]、[[江苏]]、[[广东]]、[[广西]]、[[陕西]]、[[四川]]、[[贵州]]、[[云南]]、[[西藏]]等地区均有栽培；[[欧洲]]、[[亚洲]]及[[北美]]均有分布。

==水芥菜的功效与作用==
*功效：利尿、通经、避孕、清热止咳、清燥润肺、化痰止咳<ref>[http://www.dachuyi.com/shicai/12780.html 水芥菜的功效与作用及营养价值]，大厨艺</ref>

*作用：[[流产]]、咳嗽、咯血、痛经、月经过少、鼻子出血

水芥菜性凉，常吃能清心润肺，是治疗肺痨的理想食物，对肺燥肺热所致的咳嗽、咯血、鼻子出血都有较好的疗效。西洋菜还能有通经作用，月经前食用能防治痛经、月经过少等症状。

此外，水芥菜与其它食物搭配还有下面一些功效与作用。

1.可以治口干咽痛、烦躁胸闷：水芥菜500克，猪排骨200克，煮汤吃。

2.可以治肺热咳嗽、痰少口干：水芥菜500克，猪肺300克，南杏仁15克，煮汤食用。

3.治肺燥咳嗽、咽干口燥、肠燥便秘：水芥菜500克，[[蜜枣]]6颗，用清水适量共煮汤，煮熟后加盐调味食用。

==參考文獻==
{{reflist}}

==扩展阅读==
*[http://www.iplant.cn/info/Nasturtium%20officinale?t=z 水芥菜 Nasturtium officinale R. Br.] iPlant.cn 植物智_中國植物物種信息
*[http://db.kib.ac.cn/CNFlora/SearchResult.aspx?id=15741 水芥菜 Nasturtium officinale R. Br.] 中國植物誌_中國植物物種信息數據庫
*[https://www.zhiwutong.com/latin/Brassicaceae/Nasturtium-officinale-R-Br.htm 水芥菜 Nasturtium officinale R. Br.] 植物通

[[Category:370 植物學總論]]