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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>新奥尔良鸡排堡</big>''' |- |<center><img src=https://i03piccdn.sogoucdn.com/63b5732cced99b71 width="300"></center> <small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E6%96%B0%E5%A5%A5%E5%B0%94%E8%89%AF%E9%B8%A1%E6%8E%92%E5%A0%A1&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=60 来自 网络 的图片]</small> |- |- | align= light| |} 新奥尔良鸡排堡是一道简单的快餐,主料是汉堡胚、鸡胸肉、鸡蛋、芝士片、[[生菜]]。 中文名新奥尔良鸡排堡主要食材汉堡胚,鸡胸肉,鸡蛋,芝士片,生菜 难 度普通 辅 料新奥尔良烤鸡粉、[[淀粉]]、水 调 料沙拉酱烹饪时间10-30分钟 ==做法== 1.前一天晚上的准备工作,将鸡胸肉剁碎。 2.新奥尔良烤鸡腌料粉加适量清水调匀。 3.将鸡肉和腌料放入[[保鲜袋]],用手在外面揉均匀。放入冰箱冷藏。 4.第二天早晨,在保鲜袋里加适量淀粉和清水,再揉均匀。 5.锅里放少量油,放入鸡胸肉摊平,用中小火慢慢煎。 6.鸡胸肉煎至两面金黄熟透,同时再煎一个蛋。 7.汉堡胚从中间剖开。 8.下面一半的汉堡面包上放一片[[芝士]]。 9.再放上煎好的鸡排。然后依次放生菜、鸡蛋、生菜。每层食材中间涂沙拉酱。 10.再盖上上面的面包即可。 ==小贴士== 1、腌鸡胸肉的调料量请根据实际情况自己控制。 2、煎鸡肉的时候火不要大,否则外面都焦了里面还没熟。 3、汉堡里面涂抹的酱料根据自己的口味随意搭配。<ref>[https://zhidao.baidu.com/question/621863726322450252.html 新奥尔良鸡排堡],搜狗, 2020-06-24</ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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