檢視手性化合物的原始碼

{| class="https://graph.baidu.com/s?entrance=GENERAL&extUiData%5BisLogoShow%5D=1&inspire=&promotion_name=pc_image_shitulist&session_id=12384119162616342862&sign=12193a2458e61894da81101679493043&tn=pc&tpl_from=pc" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''手性化合物'''<br><img
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手性化合物(chiral compounds)是指[[分子量]]、[[分子结构]]相同，但左右排列相反，如实物与其镜中的映体。人的左右手、结构相同，大姆至小指的次序也相同，但顺序不同，左手是由左向右，右手则是由右向左，所以叫做“手性”。也就是指一对分子。由于它们像人的两只手一样彼此不能重合，又称为[[手性化合物]]。

==简介==
2001年度的[[诺贝尔化学奖]]授予三位有机化学家，分别是美国的诺尔斯教授和夏普雷斯教授、日本的野依良治教授，他们是在手性化合物的合成领域作出的杰出贡献。那么，什么是手性？手性对物质有什么样的意义？
当我们伸出双手，双手手心向上时，可以看出左右手是对称的，但是将双只手叠合，无论如何也不能全部重叠，总有一部分是不能重合在一起的；如果我们将左手置于一面平面镜前，手心对着镜子，可以看到镜子里的左手的像和右手手心对着自己一样，即左手的像和右手可以完全重叠。象这样左手和右手看来如同物与像，但又不能叠合在一起，互相成为“镜像”关系，就称之为“手性”。
[[有机化合物]]是含碳的化合物，一个[[碳原子]]的最外层上有四个电子，若以[[单键]]成键时，可以形成四个共价单键，[[共价键]]指向四面体的顶点，当碳原子连接的四个基团各不相同时，与这个碳原子相连接的四个基团有两种空间连接方式,这两种方式如同左右手，互为“镜像”，也是不能完全叠合在一起的，因此，这样的分子叫做“手性分子”。这种构成手性关系的分子之间，把一方叫做另一方的“[[对映异构体]]”。许多有机化合物分子都有“对映异构体”，即是具有“手性”。构成生物体的许多有机化合物都有“手性”。如[[α-氨基酸]]，在碳连接有一个[[羧基]]、一个氨基、一个[[烃基]]和一个[[氢原子]]（或一个不同于前边的烃基）*，这时你想将其中三个相同颜色的球重叠，但是余下的那个颜色的球总不能重叠。由于这些手性氨基酸组成的蛋白质也就与“手性”有密切的关系，因此，生命生理活动中的许多现象与“手性”密不可分。

==评价==
由于手性物质的不同对映体对生物体的生理活性不同，那分离和合成出纯净的对映体就是人类梦寐以求的事业。但是大自然并没有给予我们现成的恩赐，只给我们人类一些提示——纯净的手性物质在大自然中含量有限，甚至极其稀有，人类知道了它们的用途，大量需要时，就得由人工合成，而工业合成的对映体，得到的是两种对映体的1:1混合物，即是[[外消旋体]]，由于对映体之间理化性质的相近，使我们要真正得到纯净的一种对映体，目前对我们人类来说还有不少的合成和分离上的难题需要解决。当一种对映体有益的生理活性被发现，并开始使用，就需要大量生产，而在工业合成中，不能得到单一的对映体，一方面，有一半没有生理活性将成为废物，浪费原料、增加产品成本，难实现规模化生产，另一方面，若是有一半在生理活性方面有害，使用时就得不偿失。
“[[手性分子]]”对生命生理活动有其特殊的活性，以期今后能找出对癌症和一些目前难症的药品，也期望“手性分子”合成和分离的大工业化，能制造出利于细菌利用的“手性分子”作为[[高分子聚合物]]的单体，用以合成易降解高分子合化物，减少环境污染。
因此，2001年度的诺贝尔化学奖给予三位手性合成作出贡献的科学家，分别是Knowles，Noyori和Sharpless，就是他们提出了合成纯粹[[对映体]]<ref>[https://baike.baidu.com/reference/473644/2a87gBk1DMbaVvFlTqVtpYlMAivHqQaf_aQ5ZyeSm7apJ37OhcTwVC14wVqvzV0TaO1DGy4Y33wI93qhovfwRIVao5qYXPIw2tF11gJEkr4zV21YB9YjVJfk  ．色谱世界；引用日期2017-10-21] </ref> 的科学方案。标志着不对称催化研究已获得了令人瞩目的成就。

'''视频'''

'''其他不含不对称碳原子的手性化合物'''

[https://www.bilibili.com/video/av8423857/?p=81 哔哩哔哩]

==参考文献==
{{Reflist}}

[[Category:400 應用科學總論]]