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[[ File:尤力克柠檬.jpg|缩略图|居右|450px|[https://image.so.com/view?q=%E5%B0%A4%E5%8A%9B%E5%85%8B%E6%9F%A0%E6%AA%AC&src=tab_www&correct=%E5%B0%A4%E5%8A%9B%E5%85%8B%E6%9F%A0%E6%AA%AC&ancestor=list&cmsid=2b107f76c7b8d5edccf8dee1dece02d5&cmras=0&cn=0&gn=0&kn=26&crn=0&bxn=20&fsn=106&adstar=0&clw=250#id=0be335168c9fd18bfe2db7d1e7623226&currsn=0&ps=71&pc=71 原圖鏈接] [https://www.cnhnb.com/p/ningmeng-0-0-1737-0-2/ 来自 惠农网]]] '''尤力克柠檬'''为[[小乔木]],果实多为椭圆形至倒卵形,果皮呈淡黄色。原产于美国。 尤力克柠檬是柠檬的一个品种,原产美国,中国重庆潼南区、云南德宏栽培较多,四川安岳、广东、广西、福建和海南也有少量栽培。 其主要特点:树势中等,开张,枝条零乱,披散。 '''基本信息''' {| class="wikitable" |- |中文名称 || 尤力克柠檬 || 界 || 植物界 || 门 || 被子植物门 |- |纲|| 双子叶植物纲 || 目|| 芸香目|| 科|| 芸香科 |- |} ==简介== 尤力克柠檬果实椭圆形至倒卵形,两头有明显乳凸,其果色鲜艳,油胞凸出,出油量高,汁多肉脆,是鲜食和加工的首选品种。 平均单果重150克左右,果皮淡黄,较厚而粗。 果汁多,香气浓,酸含量6.0~7.5克/100毫升,糖含量1.48克/100毫升。果实11月中、下旬成熟。 尤力克[[柠檬酸]]含量高,具香气,品质上等,适应性广,较丰产,可供发展。 ==特点== 果皮淡黄色,较厚而粗,香气浓,果汁多,出汁率38%,果酸含量高。 每100毫升果汁含酸6~7克。果肉柔软多汁,味极酸,香味浓,[[可溶性固形物]]7.5%~8.5%。 用尤力克生产出的柠檬油、柠檬原汁、柠檬浓缩汁品质优良、香气浓郁。 是香料日化(食品)工业的重要原料,鲜销主要用于西餐配菜、海鲜等。 ==作用== 其果实中含糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、A、C和P等多种营养成分。<ref>[http://hsg.az2pc.cn/win3/ 柠檬水的功效与作用可以减肥怎样减肥减得快],新浪网,2017-12-19</ref> 特别是维生素C的含量更高,还含有丰富的[[有机酸]]、[[黄酮类]]、[[挥发油]]、[[香豆精]]、[[果胶]]等,果实中丰富的维生素。 对改善高血压、缓和神经、帮助消化和分解体内毒素有一定的辅助作用。 '''视频---鑫檬|有机柠檬|云南柠檬|澜沧柠檬|尤力克柠檬|澜沧金鑫源''' {{#iDisplay:n0520aav3h0 |480|360|qq}} == 參考來源 == {{Reflist}} [[Category: 370 植物学总论]]
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