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奶香椒盐花生米
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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>奶香椒盐花生米</big>''' |- |<center><img src=https://imgsa.baidu.com/exp/w=480/sign=258d4758e5dde711e7d242fe97eecef4/32fa828ba61ea8d30df08359970a304e241f5899.jpg width="300"></center> <small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E5%A5%B6%E9%A6%99%E6%A4%92%E7%9B%90%E8%8A%B1%E7%94%9F%E7%B1%B3&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=2 来自 网络 的图片]</small> |- |- | align= light| |} 奶香椒盐花生米是一道由生[[花生仁]]、大料等食材制成的食品。 中文名奶香椒盐花生米 口 味甜主要食材生花生仁,纯牛奶 辅 料大料、[[花椒]]、鸡精、盐、清水 ==原料== 生花生仁250克、大料2个、花椒50粒、鸡精1/2小勺、盐1大勺、纯牛奶220克(1袋)、 清水280克。 ==做法== 1、称取250克花生放入大碗中,用水清洗两遍; 2、在清洗干净的花生仁上放2颗大料、50粒花椒; 3、均匀的撒上1/2小勺鸡精和1大勺盐; 4、倒入280克的清水; 5、再加入一袋220克的[[纯牛奶]],用筷子把调料搅匀; 6、把容器盖上盖放冷藏室浸泡一夜; 7、把浸泡入味的花生用滤网捞出,把花椒大料粒捡出; 8、控干水的花生平铺在烤盘上,入预热180°的烤箱开热风循环烤30分钟后,取出晃匀; 9、盖锡纸继续烤焙30分钟,直至花生水份完全烤干即可(一定要完全烘干,否则口感会发皮)。<ref>[https://baijiahao.baidu.com/s?id=1680042953432952622&wfr=spider&for=pc 奶香椒盐花生米],搜狗, 2020-10-09</ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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