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夏黑无核黑葡萄
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[[ File:夏黑葡萄.jpg|缩略图|居 右| 350px|[https://image.so.com/view?q=%E5%A4%8F%E9%BB%91%E8%91%A1%E8%90%84&src=tab_www&correct=%E5%A4%8F%E9%BB%91%E8%91%A1%E8%90%84&ancestor=list&cmsid=9f95b7847740c2d08d434ec19f03cd3f&cmras=6&cn=0&gn=0&kn=50&crn=0&bxn=20&fsn=130&adstar=0&clw=250#id=b20794cdf830f23c3456058630dd4956&currsn=0&ps=91&pc=91 原圖鏈接][https://www.cnhnb.com/p/putaomiao-501096-0-9908-202_15448-0/ 来自惠农网 ]]] '''夏黑无核黑葡萄'''产于日本,巨峰后代。早熟欧美品种,云南夏黑葡萄3月份就有成熟,云南全山的夏黑为主。 特点是早熟,无核,高糖低酸,香味浓郁,肉质细脆,硬度中等,在欧美葡萄里算比较硬。 ==果实味道== 香甜可口,微微发酸,皮紧沾果肉,可不吐皮。是中国市场上最为好吃的葡萄品种之一。 ==果实性状== 果穗圆锥形或有歧肩,果穗大,平均穗重420克左右,果穗大小整齐,果粒着生紧密。 果粒近圆形,自然粒重3.5克左右,经赤霉素处理后可达7.5克, 果皮紫黑色,果实容易着色且上色一致,成熟一致。 果粉厚,果皮厚而脆。果肉硬脆,无肉囊,果汁紫红色,可溶性固形物含量20%,有较浓的草莓香味,无核,品质优良。 '''基本信息''' {| class="wikitable" |- |中文名称 || 夏黑无核黑葡萄 || 拉丁学名 || Summer Black || 别称 || 黑夏、 |||| |- |界 || 植物界 || 门 || 被子植物门 || 纲 || 双子叶植物纲|||| |- |目 || 鼠李目 || 科 || 葡萄科 || 属 || 葡萄属|| 种 || 黑葡萄 |- |} ==生长结果习性== 植株生长势强旺,芽眼萌发率85%。成枝率95%,每个结果枝平均着生1.5个花序。隐芽萌发枝结实力强,丰产性强。 在江苏张家港地区3月下旬萌芽,5月中旬开花,7月下旬果实成熟, 从开花至果实成熟需天数为110天左右,属早熟无核品种。 抗病性强,果实成熟后不裂果,不落粒。 ==品种来源== 欧美杂交种,三倍体品种。由日本山梨县果树试验场由巨峰X二倍体无核白杂交育成, 1997年8月获得品种登记,1998年引入我国。 ==植物学特性== 嫩梢黄绿色,有少量绒毛。幼叶浅绿色,带淡紫色晕,叶片上表面有光泽,叶背密被丝状绒毛。 成龄叶片特大,近圆形,叶片中间稍凹,边缘凸起。 叶5裂,裂刻深,叶缘锯齿较钝,呈圆顶形。叶柄洼矢形。 新梢生长直立,一年生成熟枝条红褐色。两性花。<ref>[https://www.chazidian.com/r_ci_da3c2bd6a2de370569860dbfae63da78/ 两性花是什么意思], 查字典, </ref> ==营养价值== 1:解除疲劳,夏黑葡萄中所含有的大量的葡萄糖和果糖, 进入体内后会转化成能量,可迅速增强体力,有效地消除肉体的疲劳。 因此疲劳时吃一些葡萄可以快速改善。 2:抗毒杀菌,夏黑葡萄中含有天然的[[聚合苯酚]], 能与病毒或细菌中的蛋白质化合,使之失去传染疾病的能力 。 常食夏黑葡萄对于[[脊髓灰白质病毒]]及其它一些病毒有良好杀灭作用,而使人体产生抗体。 3:改善过敏症状,防癌抗癌,夏黑葡萄皮中的[[白藜芦醇]]不仅能抑制发炎物质的运作, 有效缓解过敏症状,还可以防止正常细胞癌变, 并能抑制已恶变细胞扩散,有较强的防癌抗癌功能。 4:抗贫血,夏黑葡萄中还具有抗恶性贫血作用的维生素B12,常饮红葡萄酒,有益于治疗恶性贫血。 ==栽培要点== 1、该品种早熟优质,抗病,丰产,耐贮运性良好。 夏黑无核黑葡萄是三倍体品种,自然生长果粒较小,需用赤霉素进行处理 。 果粒可增大1倍以上,在处理浓度和时间上各地应进行充分的试验, 从而总结出稳妥的处理浓度和方法。夏黑成熟早,不易落果,适宜在设施中进行促成栽培。 架式选择各地选择的架式有所不同。 北方多采用篱架,南方多采用独干V字形或棚架。夏黑葡萄何种架式均可。 笔者提倡篱架栽培,自然扇形整枝,行距1.7m,株距0.8m, 667平方米栽500株。需埋土防寒地区,可以行距2m, 株距0.8m,667平方米栽420株。雨多的地方, 地面以上第1道铁丝与地面距离80cm以上,以防雨溅泥沙污染果面。 这种架式,有利于充分利用土地、风、光,特别有利于早期丰产, 一般管理水平,第2年667平方米产量可达2000kg以上。 2、修穗疏果 夏黑葡萄 果穗整齐,多无歧肩,个别双穗。建议凡双穗的,修去1个。 果穗过长的,于花前10天掐去穗尖1/5-1/4。 每个结果枝平均只留1个果穗,实际操作时, 按"强二中一弱不留"的原则,即架面上端(前端)旺枝, 可酌留2个穗,中等长势新梢上留1穗,弱枝、培养枝上不留果穗。每667平方米留果穗总量4000个左右。 于盛花坐果期适度摇动或撞击树体,也可起到疏花疏果的作用。 3、膨大处理 目前国内葡萄市场上,还是青睐大粒葡萄。 果实膨大,有利于增产和提高商品价值。 夏黑无核黑葡萄自然生长,果粒小,这是无核葡萄的共性, 建议进行膨大处理。即于谢花后15天,用45~50mg/kg赤霉素液,蘸或喷果穗,隔12~15天再重复1次。 或者果粒黄豆粒大时,用45mg/kg[[赤霉素液]], 每1~1.5kg对[[吡效隆]]10ml加高收(抑制果梗硬化剂)喷或蘸果穗,一次即可。 4、果实套袋 葡萄套袋好处很多,防病害,防虫害, 防污染,保产量,保质量。生产出的浆果,不仅美观,口感也好。 建议无论是大田生产还是大棚栽培,力争全套袋。 5、水肥管理与其他品种葡萄一样,建议在夏黑葡萄生产中,要重施有机质肥料。 定植建园时,每667平方米施有机质肥料5000kg,以后每隔1年, 沿定植沟一边向外拓展,开沟施1次有机肥,每667平方米施人4000~5000 kg。 于春季可追1次速效氮肥,催芽,并促生大果穗。膨大肥施1次高氮三元素肥。 果实成熟前追1次钾肥。肥量不好一概而论,当视地力、产量、树势酌定。 6、科学冬剪冬剪十分重要,直接关系到翌年葡萄的产量。 夏黑葡萄花芽分化好,萌芽率高,结果枝率高。 一般树势,以短梢修剪为主,强枝可中梢修剪。 篱架栽培自然扇形整枝的成年园,建议667平方米留结果枝组1500~1800个。 == 參考來源 == {{Reflist}} [[Category: 370 植物学总论]]
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