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党参淮山枸杞猪手汤
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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>党参淮山枸杞猪手汤</big> ''' |- | [[File:MjUweDI1MA23.jpg|缩略图|居中|[https://s3.cdn.xiangha.com/caipu/201605/2619/262059163780.jpg/MjUweDI1MA 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjboMmLkEkL0TkKIJlbELjboLmLkEmrELjboImLkEk74TkKIMkrELjbkRmLkEk78TkKILkbHjMz%20PLEDmK6IPjf19z%2F19z6RLzO1H1qR7zOMTEl%20OKaIPjeh5yupNj%20lHzrHoIEbjjb0E0O9GwqR7zOMGwOQ%3D_-1522071196&query=%E5%85%9A%E5%8F%82%E6%B7%AE%E5%B1%B1%E6%9E%B8%E6%9D%9E%E7%8C%AA%E6%89%8B%E6%B1%A4 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 党参淮山枸杞猪手汤是利用党参片、干淮山片、枸杞、姜、肘棒、清水、[[黄酒]]、盐等制作而成。 中文名党参淮山枸杞猪手汤 原 料猪肘,口味是香,工艺是煲 配 料党参片15克、干[[淮山]]片10克等制作方法6步 ==原料== 党参淮山枸杞猪手汤属于羹汤,主要原料是猪肘,口味是香,工艺是煲,难度属于中级。 ==材料== 党参片15克、干淮山片10克、枸杞5克、姜5克、肘棒一个、清水2000克、黄酒5克、盐5克。 ==制作方法== 1、准备材料。 2、猪肘放入冷水中煮开,捞起备用。 3、去除血水的猪肘,加入[[党参]]、淮山、[[姜片]],加足清水上火煲开。 4、沸腾后烹入黄酒,撇去浮沫。 5、转文火煲90分钟。 6、最后加盐调味就可以了。 ==贴士== 党参淮山[[枸杞]]猪肘汤,是一道既醇香美味,又滋补强身的好汤。党参可以补中益气,健脾益肺。 淮山可以调节人体免疫系统,增强人体免疫力。加上补肾补虚的枸杞,醇香不油腻的猪肘, 这道党参淮山枸杞猪肘汤,可以缓解脾肺虚弱,气短心悸,虚喘咳嗽,并具有调节胃肠运动, 抗溃疡,抑制胃酸分泌,对放化疗引起的白细胞下降有提升作用。<ref>[https://baotang.tfysw.com/baozhou/12914.html 党参淮山枸杞猪手汤],搜狗, 2013-01-04</ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:420 家政總論]]
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