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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''醋泡鸡脚'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/9/3/6/yuan_93426a72128ed57581d983a8c75e2c56.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/3022767.html 圖片來自豆果美食网]</small> 
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'''醋泡鸡脚'''
泡椒凤爪酸爽开胃，冰凉又解腻，一次可以多做一些，冷藏在冰箱里，刻意存放很久，腌制的时间越长越入味，而且做法很简单，看了就会，做出来的味道比包装的凤爪好吃多了，每次吃包装的凤爪都嫌它不够塞牙缝，辣度又太高，不如吃自己做的，干净卫生，辣度可控，想吃什么口感刻意随意调节，每餐取出来一些当个开胃菜，或者当夜宵当零食都不错。

'''醋泡鸡脚的用料'''
* 
* [[鸡脚]]适量	
* 
* [[洋葱]]半个
* 
* [[柠檬]]一个
* 
* [[泡椒]]适量
* 
* 剁椒一勺
* 
* 盐少许
* 
* 糖少许	
* 
* 料酒一勺
* 
* 生抽一勺
* 
* 老抽一勺
* 
* 米醋一勺	
* 
* 小葱两根
* 
* 姜一块
* 
* 大蒜几粒