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'''谷氨酰胺'''是谷氨酸的酰胺,L-谷氨酰胺是蛋白质合成中的编码氨基酸,哺乳动物非必需氨基酸,在体内可以由葡萄糖转变而来。谷氨酰胺可用于治疗胃及十二指肠溃疡、胃炎及胃酸过多,也用于改善脑功能。密封通风处保存。 白色结晶或晶性粉末,能溶于水,不溶于甲醇、乙醇、醚、苯、丙酮、氯仿和乙酸乙酯,无臭,稍有甜味。在中性溶液中不稳定,在醇、碱或热水中易分解成谷氨醇或丙酯化为吡咯羧醇,无臭,有微甜味。 * 中文名谷氨酰胺外 * 文名Glutamine(Gln) * 中文学名2-氨基-4-甲酰胺基丁酸分子量146.15分 * 解温度185℃等电点5.65药物规格片剂或粉末 * 总 类促合成恢复 * 类分子式C5H10N2O3 * 构 型L型(左旋);D型(右旋);DL型(消旋)CAS号56-85-9(L);5959-95-5(D);6899-04-3(DL)
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