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腊味,是很多人挚爱的味道,尤其南方。经腌制,火熏,风干的肉,味道是那么独特。北方很少有这类腊味,我是工作以后才第一次接触到,头一次尝到就有种相见恨晚的感觉。韧性的口感,烟熏的味道比鲜肉来得更过瘾,更有嚼劲。这是一道极简单的下饭菜,周末不妨在家里试着做起! <gallery mode="packed" heights="150"> File:Yuan 7df140aafbd699412238ae215d19ef3a.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/7/d/a/yuan_7df140aafbd699412238ae215d19ef3a.jpg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1129317.html '''本图片来源于豆果美食网] File:Yuan 42a20fbf39633b0a876febad152273f4.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/4/2/4/yuan_42a20fbf39633b0a876febad152273f4.jpg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1129317.html 本图片来源于豆果美食网] File:Yuan f9b61b50bada635583128b28dd5adc33.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/f/9/3/yuan_f9b61b50bada635583128b28dd5adc33.jpg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1129317.html 本图片来源于豆果美食网] File:Yuan 8ee379fbe4bc3f69a09102201b8b5070.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/8/e/0/yuan_8ee379fbe4bc3f69a09102201b8b5070.jpg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1129317.html 本图片来源于豆果美食网] </gallery> 西兰花胡萝卜炒腊肠的用料''' * 腊肠100g * * 西兰花150g * * 胡萝卜1根 * * 葱1段 * * 蒜2瓣 * * 姜2片 * * 花椒15粒 * * 豆瓣酱1茶匙 * * 豆豉酱1茶匙 * * 生抽1茶匙 * * 糖1茶匙
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