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蒸烩八宝饭
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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''蒸烩八宝饭'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/c/a/a/yuan_ca3d1cb2c4242dbd58c6ec41a452292a.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/1602450.html 圖片來自豆果美食网]</small> |} 这是湖北荆州地区的一道传统菜式。营养丰富美观的八宝饭采用先扣蒸后散烩的方式,成品油润软糯,香甜入味,是节庆和筵席最受欢迎的一道甜菜。 '''八宝饭的用料''' * 糯米400克 * * 薏仁米适量 * * 白莲子适量 * * 瓜子仁适量 * * 红枣适量 * * 青梅(蜜饯)适量 * * 冬瓜糖(蜜饯)适量 * * 枸杞子适量 * * 食用油适量 * * 白砂糖50克 * * 猪油适量 * * 樱桃罐头适量 * * 桔瓣适量
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