檢視茶氨酸的原始碼

[[File:茶氨酸.jpg|350px|缩略图|右|<big>茶氨酸</big>[https://img.chayu.com/baike/1502/02/54cf619bbffd33bck.jpg 原图链接][https://www.chayu.com/baike/56 来自 茶语网 的图片]]]

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'''茶氨酸'''（L-Theanine）是茶叶中特有的游离氨基酸，茶氨酸是谷氨酸γ-乙基酰胺，有甜昧。茶氨酸含量因茶的品种、部位而变动。茶氨酸在干茶中占重量的1%-2%。报告中茶氨酸具精神方面的作用<ref>[https://www.sohu.com/a/205473078_99915914 【干货】茶中有多少茶氨酸？什么样的茶富含茶氨酸？] ，搜狐，2017-11-20</ref>，能够穿过脑[[血管]]障壁（blood–brain barrier (BBB)）。茶氨酸已经被研究有降低心理、生理压力的潜在能力、亢奋和提高协调能力，其与[[咖啡因]]协同。