檢視罗汉斋-粤菜的原始碼

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| style="background: #FF2400" align= center|  '''<big>罗汉斋-粤菜 </big>'''
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罗汉斋最早记载于宋代朱彧的《萍洲可谈》卷二里，是指[[广州]]商会为僧侣举行的一段斋期，后来逐渐演变成一道地方传统素菜。

罗汉斋亦名"罗汉菜"，原是佛门名斋。此菜取名自十八罗汉聚集一堂之义，是寺院风味之"全家福"，以十八种鲜香原料精心烹制而成，是素菜中之上品。