檢視素小炒的原始碼

{{Reflist}}
 
{| class="wikitable" align="right"
 
|-
 
| style="background: #008080" align= center|  '''<big>素小炒</big> 
 
|-
 
| 
[
[[File:Src=http photocdn.sohu.com 20151121 mp43355823 1448102981545 2 th.jpeg&refer=http photocdn.sohu.jpg|缩略图]]
[https://baike.sogou.com/PicBooklet.v?relateImageGroupIds=&lemmaId=9151411&now=https%3A%2F%2Fpic.baike.soso.com%2Fp%2F20120228%2F20120228153238-2034849871.jpg&type=1#simple_0 原图链接][https://baike.sogou.com/v9151411.htm 来自 百度 的图片]]]
 
|-
 
| style="background: #008080" align= center|
 
|-
 
| align= light|
|}

素小炒是一道美食，制作材料有荷兰豆、黑木耳、胡萝卜、山药等。


'''中文名'''


素小炒英文名Vegetarian dishes

'''主要食材'''

荷兰豆，黑木耳，胡萝卜，山药

'''辅   料'''

醋，盐


'''目录'''


食材明细

制作步骤


'''主料'''： 荷兰豆100克 胡萝卜1根 山药1根 泡发好的黑木耳10朵

'''配料'''： 蒜适量 花椒粒8粒

'''辅料'''： 盐适量 醋适量

山药去皮、洗净、用模具压成花形。

胡萝卜同样压成花形。

荷兰豆洗好两侧去筋。

起锅做油，油热后放入花椒粒，炸好后捞出。

放入蒜片爆香。

蔬菜依次放入，先放胡萝卜和荷兰豆翻炒一会儿后放山药。最后放入盐和醋调味。

清清爽爽的一盘菜！
<ref>[https://new.qq.com/omn/20180819/20180819A027AL.html   它常被当成杂草，农民见了连根拔，却不知是珍贵的“叶里藏珠”],腾讯, 2018-08-19</ref>